Орторексия Когато фиксирането върху здравословната храна ви разболява

Хранителното разстройство контролира живота на Шантал

Орторексия: Когато фиксирането върху здравословната храна ви разболява

31 март 2019 г. - 12:04 ч.

когато

Във видеото: Животът на Шантал с орторексия

Много плодове, много зеленчуци, малко въглехидрати и никаква захар - това, което в началото звучи като изключително здравословна диета, стана императив за Шантал. Диагнозата: орторексия.

Около два процента от германците страдат от орторексия

Ниско съдържание на въглехидрати, ниско съдържание на мазнини, комбиниране на храна, периодично гладуване или средиземноморие - навсякъде се сблъскваме с възможностите за това как можем да се храним възможно най-здравословно, като същевременно оставаме слаби и в добра форма Ако желанието за здравословна диета обаче стане твърде голямо, то може бързо да се промени. След това експертите говорят за така наречената орторексия нерва. В Германия около един до два процента от населението е засегнат от хранителното разстройство.

За разлика от анорексията, където всеки грам е от значение, засегнатите с орторексия обръщат внимание на качеството на храната, обяснява психологът Мария Рихтер. "Орторексията е заболяване, което започва коварно, защото заниманието със здравословна храна първоначално е нещо положително. Но ако се стигне до постоянна заетост и мислите се въртят само около нея, тогава тя може да стане патологична."

Диетата контролира живота на Шантал

За много от засегнатите орторексията засяга всички сфери на живота, включително социалните контакти. Дори при 25-годишната Шантал желанието за здравословна диета се влоши. Тя се занимаваше с диетата си в продължение на два до три часа на ден - докато орторексията най-накрая пое контрола над целия й живот. Във видеото тя обяснява какъв е бил спусъкът за нейното хранително разстройство и как е успяла да се освободи от орторексия