Оризови палачинки с мед; Средиземноморска храна и други деликатеси
Какво остава в хладилника? Малко ориз?
Не знаете какво да правите с него? Ето най-вкусното решение да се отървете от остатъците! Супер бисквитка, която не е нужно да бръкнете дълбоко в портфейла си за ... 🙂
Така че не изхвърляйте останалия ориз, направете го за 15 минути, оризови палачинки, отлични за закуски за закуска, десет часа, закуски, вечеря ... Ако обичате оризови бучки или rickskoch, ще го харесате и вие ... 🙂
Поръсена с мед, сироп от агаве, конфитюр или просто малко канела-кокосова захар самостоятелно, хм-нями ... без значение как избирате подправката, това е незаменим деликатес и трябва да го опитате ... 🙂
Смятате ли, че най-простите неща са най-добрите?
Оризови палачинки с мед
Състав: чаша = чаша
1 ¼ чаша бяло брашно от биологичен спелта - 310 мл
1 ½ kk бакпулвер
1 яйце
1 чаша мляко 250 мл
щипка хималайска сол
1 капачка ванилов вкус или 3 kk ванилова захар
1 чаена лъжичка кокосово масло
Около 100-150 г варен ориз, който ми остава
Да служа:
Производител на цветен мед
Подготовка:
Поставете брашното и бакпулвера в купа и разбъркайте.
След това добавете жълтъците и постепенно добавете млякото и разбърквайте непрекъснато.
Добавете ванилов вкус или ванилова захар и кокосово масло и разбъркайте добре. След това добавете сварения ориз, но тук смесваме много внимателно, не смачкваме.
Разбийте белтъците, добавете щипка сол и внимателно добавете към нашето тесто за палачинки с ориз.
След това изсипете готовото тесто в гореща тефлонова фурна за палачинки с малък черпак. Диаметърът на палачинката е приблизително. Трябва да е 5 см. Обичаме по-малките, за да можем да печем повече наведнъж. Тестото за палачинките е доста концентрирано, така че не се разтича напълно в тигана.
Печете до златисто кафяво, двете страни 1-2 минути веднага щом започне да мехури, отгоре вече е обърнат.
Когато сте готови, сервирайте с вкусен цветен мед. Но може да бъде перфектно с всяко сладко, което е у дома, или поръсено с канела-кокосова захар, можем да направим тази оризова палачинка перфектна.
Ако рецептата ви е харесала, моля, споделете я с други, вярвайте в здравето на всички ... Благодаря
За още рецепти, съвети, любопитни неща, присъединете се към страницата ми във facebook: https://www.facebook.com/mediterranetelek.klarissza
И тогава нека разгледаме как оризът влияе на телата ни и какви сортове познаваме:
Това е най-ценният подарък на човечеството
Оризът след пшеницата е най-важната растителна храна на човечеството, почти всички я обичат. Това универсално зърно се вписва добре във всяка диета. Оризът е основна храна за повече от половината от световното население, един от най-важните елементи на ведическата кухня.
Физиологични ефекти
Повече от половината от световното население получава ориз, основен протеин за организма. Оризовият протеин е един от най-добрите източници на хипоалергенен протеин, използван за производството на много храни по света. Оризовият протеин се счита за пълноценен, защото съдържа всичките 9 незаменими аминокиселини. Протеините се състоят от тях. Те също така съдържат несъществени аминокиселини, които са необходими в по-малки количества, но са необходими и за функционирането на организма.
Таблица за сравнение на кафяв и бял ориз
100 г варен кафяв ориз
100 г варен бял ориз
Защо е полезно и здравословно?
Отлична смилаемост, протеинът в оризовото зърно е почти пълноценен, съдържа много витамини Е и В, калций, желязо, протеини, нишесте, фибри, органична сол.
Беленето на кафявия ориз дава ярко бял ориз. Отлично средство за лечение на кожни заболявания, косопад и пърхот. За тях се препоръчва консумацията на оризови трици, а при чревни възпаления - ориз; за стомашни проблеми само кафявият ориз, защото останалата обвивка върху него е питателна. Оризовото мляко може да се консумира от хора с чувствителност към мляко. Оризът е пълноценно хранене, осигуряващо на тялото здравословни, сложни въглехидрати. Без холестерол и натрий, без алергии, съдържа минимално количество мазнини. Един от най-лесно смилаемите и полезни протеини.
Тъй като това е сложен въглехидрат, енергията, намираща се в ориза, може да се съхранява в мускула, но може лесно да се използва при нужда. За тези, които се нуждаят от безглутенова диета, оризовият протеин е най-добрата възможна храна в сравнение с други протеинови източници. Оризовият протеин не съдържа алергени, които от своя страна се намират в други неща, като соя, яйца, мляко, мая и зърнени храни. Той е богат на аминокиселини, за които изследванията показват, че имат състав, много подобен на този в майчиното мляко. А майчиното мляко, както знаем, е една от най-питателните храни на земята. В допълнение, оризът също е много ефективен антиканцероген, редовната му консумация намалява "лошите" мазнини.