Оризови юфка с пиле, лук, черен пипер и къри
Така наречените оризови юфка някога са били рядкост в магазините, но сега са широко разпространени в почти всички малки и големи вериги супермаркети.
Рецепти за капризни деца: оризови юфка с пиле и зеленчуци
Колкото и да се опитвам да приготвя апетитна храна за децата, има моменти, когато, каквито и чудеса да сготвят, детето дори няма да докосне ъгъла на устните си с каквото и да е парче от това, което е в чинията. Няма значение дали това, което кацне на масата във фурната или на печката, мирише приятно, изглежда привлекателно и е вярно копие на рецепта от известна готварска книга. Ако и вие сте се сблъсквали с такива моменти, когато децата са капризни и не им се яде нищо, опитайте нашето непобедимо кулинарно предложение: оризови юфка!
Оризови юфка с пиле, лук, черен пипер и къри
Колкото и апетит да имат момичетата, когато поставя пред тях чинии с пара с оризови юфка, успехът е гарантиран. Нещо повече, това е нещо, което се готви бързо и съставките са лесни за намиране. Дори оризовите юфка, някога рядкост в магазините, сега са широко разпространени в повечето малки и големи вериги супермаркети.
Съставки за оризови юфка с пиле и зеленчуци:
2 пакетчета по 250 грама оризова юфка всяка
4 съвпадащи лука
4 чушки (2 домата и 2 зелени, приятни за окото)
1 здравословна пилешка гърда
5-6 супени лъжици зехтин
Шипка сол
4 чаени лъжички къри
Юфка от ориз с пиле и зеленчуци - Как да направя:
Почистете и нарежете лука жулиен, след което го сложете в тенджера на котлона с 4-те супени лъжици зехтин, сол и вода. Сотирайте малко лука, след това добавете нарязаното пиле и разбърквайте внимателно от време на време, докато пилето почти свърши.
Добавете ситно нарязания пипер, сложете капак и оставете да къкри малко. Накрая, преди да изключите котлона, сложете 4-те чаени лъжички къри, разбъркайте и изключете котлона.
Успоредно с това сварете около 1 литър и половина вода с малко сол и, когато водата заври, изключете котлона, като добавите двете пакети тестени изделия. Важно е те да не заврят, а да останат във вряща вода, защото са изключително тънки и лесно могат да се ронят, когато прекарат твърде много време в течността. Въпреки че терминът al dente се използва по-скоро за класическите италиански тестени изделия от твърда пшеница, той също се вписва тук, защото юфката трябва да има определена консистенция.
Юфка от ориз - Добре дошъл съвет:
Случва се да искате да направите тази рецепта, но не ви се пазарува? Можете да замените тези оризови юфка с юфка или с традиционните румънски яйчени юфка, които определено имате в шкафа, с местоназначението на супа или бульон. И в този случай те трябва да са al dente, така че внимавайте да не ги забравите на печката!
Забавлявайте се и възможно най-малко дни с лошо подравнени планети **!
* Моля, обърнете внимание, че изискванията за съставките са изчислени за двама възрастни и три деца, с възможност за допълване на порциите, ако е необходимо. За по-малко семейство можете да намалите наполовина съставките или, защо не, можете да приготвите цялото количество, с идеята, че утре е ден!
** Ако дори с тази рецепта за оризови юфка няма да можете да предизвикате интереса на най-малките, всичко, което трябва да направите, е да опитате класическите пържени картофи със сирене, шницел с пюре или паста с риба тон. Но нещо, нещо ми подсказва, че няма да има нужда!