Оризови чипове, богата на протеини закуска

По рафтовете на магазините често можем да намерим чипс, направен от по-здравословни зеленчуци и съставки вместо картофи. От тях продуктите от кафяв ориз се включват най-добре в съзнателната диета. Да видим защо!

Отдавна е известно, че кафявият ориз е по-здравословен в почти всички отношения от класическия бял ориз. В последната външната обвивка се обелва от оризовите зърна и след това се избелва по различни методи. Това губи много естествени и полезни хранителни вещества, които съдържа всяко зърно кафяв ориз. Но какви точно са тези хранителни вещества?

Истинска златна мина

Кафявият ориз е изключително богат на витамини, минерали и антиоксиданти: той е богат източник на витамини В1, В3, В6 и В5, както и на изключително високи нива на желязо, магнезий, цинк, фосфор, мед, манган и селен. Съдържа и други вещества, които имат положителен ефект върху тялото ни, като калций, калий и фолиева киселина. Благодарение на антиоксидантното си съдържание, той може да предотврати развитието на сърдечно-съдови заболявания, злокачествени заболявания и някои хронични заболявания.

---