Оризова торта с мляко, плодове и бита сметана - без печене Urban Flavors
Оризова торта с мляко, плодове и бита сметана - без печене, особено за деца. Оризова торта с кокос и плодове. Това е торта без печене, според горещите летни дни, когато никой не иска да пусне фурната.
Перфектна торта за деца! Кой не обича оризов пудинг? Говоря за онази кремообразна и ванилова ... хммм. Толкова е хубаво! И колко добре е студено, на следващия ден, когато започне да залязва.
Класическият млечен ориз е божествен десерт, особено ако го оставите студен през нощта и го изядете на следващия ден с няколко парченца плодове отгоре и дума на бита сметана! Но какво да кажем за поставянето на малко бита сметана с желатин отвътре, за да стане по-въздушно? Тук ще намерите класическата рецепта от оризов пудинг.
По средата на лятото не мога да си представя да правя безплодни десерти. Когато виждам сладкиши с тежки кремове през лятото, торти без следа от плодове или пълни със сладко, разбирам. Това е като да ходите в сандали през зимата и козина през лятото. Преместено. Възползвайте се максимално от сезонните плодове! Съществуват стотици рецепти за плодови торти: щрудел, пайове, пандиспани, тестени плодови тестени изделия, тарти, пудинги, сладолед и др. Ние също групирахме нашите в раздела "Плодови торти".
Връщайки се към тази оризова торта: това е ориз с мляко, ванилия и подсладен (с повече мляко, отколкото в нормалните рецепти), сварен с 4 супени лъжици настърган кокос и смесен с желатин и разбита сметана. И с плодове! В него има килограм кайсии, нектарини и праскови. Отгоре не е абсолютно необходимо, но все пак го направих от нежни бисквити, поръсени с разтопено масло. Призовавам ви да го направите с пресен кокос, който се намира в много супермаркети и струва около 3 леи/парче. Поне за декорация. Пресната кокосова сърцевина има фантастичен аромат и хрупкава сочна консистенция.
Тази оризова торта е много подходяща за рождени дни на малки деца. През лятото може да се направи с всякакви сезонни плодове, които имате под ръка (ягоди, малини, череши, вишни, кайсии, праскови, червено френско грозде, боровинки, къпини, нектарини) или през зимата с пресни екзотични плодове (ананас, манго, киви, портокали, папая ) или местен компот. Може да се монтира и в малки, индивидуални форми (като тарт) или в стъклени чаши или декоративни чаши (verrines). Ще се отървете от стреса от излизане от форма! Съставките са общи, достъпни за всеки. Призовавам ви да използвате натурална бита сметана.
Тази оризова торта с мляко, плодове и сметана е сглобена във форма от 28 см. Тортата тежала приблизително. 3 кг, от които излизат 20-25 филийки.