Оризова салата с риба тон и твърдо сварени яйца - рецепти за рецепти на Cuisine Actuelle

Състав за 4 човека:

  • 180 г ориз
  • 1 калай риба тон в саламура
  • 2 яйца
  • 1 кутия царевица
  • 1 супена лъжица черни маслини без костилки
  • 3 стръка див лук
  • 150 г Чери домати
  • 1 шалот
  • 1 супена лъжица старомодна горчица
  • 1 супена лъжица кафе оцет
  • 1 капка зехтин
  • Калории = Средни

Стъпки за подготовка

  1. В голям обем подсолена вряща вода варете ориза за времето, посочено на опаковката. Изплакнете го под студена вода и го отцедете. Гответе яйцата във вряща подсолена вода за 10 минути.
  2. Обелете и нарежете шалота на ситно. Измийте и нарежете доматите на 2. Накълцайте лука, а маслините нарежете на филийки. Отцедете рибата тон и царевицата.
  3. В купа комбинирайте горчицата, оцета и олиото. Добавете ориза, доматите, маслините, шалота, лука и царевицата. Натрошете и добавете рибата тон. Посолете, пипер и разбъркайте всичко. Поставете нарязаните на четири яйца и се насладете !