Оризова диета - сега всеки може да отслабне, без да огладнее!

В САЩ тази диета е разработена през 1939 г. от родения в Германия лекар д-р. Walter Kemper за лечение на бъбречни заболявания и високо кръвно налягане. По време на разработката си той открива, че пациентите бързо губят излишно тегло при тази диета. Така че диетата се е утвърдила твърдо и до днес, когато става въпрос за борба със затлъстяването, но също така и диабет и други заболявания в начина на живот.

Тази диета все още се практикува успешно в диетичната клиника „Rice House“ в Дърам, Северна Каролина, САЩ - Медицински специалисти, диетолози, спортни терапевти и психолози считайте за успешна, цялостна програма за начин на живот. Ядрото на диетичната програма е постоянното намаляване на калориите, мазнините и солта, като в същото време се консумират пълнозърнести въглехидрати.

Днес диетата се провежда в различни варианти. Всеки, който иска да използва предимствата си поотделно, не трябва да инвестира повече. Трябва да се обърне основно внимание на текущото Оризова диета за допълване с достатъчно количество здравословна, богата на витамини и висококачествена храна, за да постигнете желаното тегло бързо и здравословно.

Подробности за оризовата диета

Оризовите диети се основават на знанието, че захарта и солта стимулират апетита и поради това трябва да бъдат намалени като част от успешна програма за отслабване. The Намаляване на калориите чрез особено нискомаслени и възможно най-малко преработени храни получи подкрепа.

В същото време храни, богати на фибри, трябва да допринесат за целенасочената детоксикация на организма. Ограничената консумация на готварска сол помага при отслабване, защото различното задържане на вода намалява малко по малко. Диетата обещава загуба на тегло, но също така и различни ползи за здравето, включително понижаване на кръвното налягане и лечение на диабет. Оризовите диети са особено нискокалорични, нискомаслени и нискосолени. Съдържанието на мазнини в диетичната храна е около 10 до 20 процента - в нормалната смесена храна тя е около 30 процента. Освен това съдържанието на сол е сведено до минимум.

Именно тази комбинация от нискокалорични и ниско съдържание на сол предизвиква прогресивна загуба на тегло по време на диета. Ядат се три пъти на ден.

Загуба на тегло в три фази

При разработването на оризовата диета бяха разработени три фази:

Фазата на детоксикация

В началото има детокс фаза. Продължава около седмица и се характеризира с нисък прием на калории. Консумират се предимно нишестени храни като кафяв ориз и киноа. Солта не се използва - същото важи и за пълнозърнестия хляб. Някои плодове могат да се консумират за един ден през тази първа седмица. През останалите шест дни има соеви и обезмаслени млечни продукти и пресни зеленчуци.

Фазата на отслабване

Диетата е подобна на първата седмица от детокс фазата, докато не се достигне целевото тегло. Докато плодовите и нишестените продукти се ядат един ден, има порция обезмаслени млечни продукти и зеленчуци за пет дни. На ден по време на фазата на отслабване може да бъде малко повече протеин - тогава се консумира постно месо, яйца или риба.

Фазата на поддръжка

След достигане на целевото тегло приемът на калории може да се увеличи бавно. Риба или друг постен протеин може да се яде два дни в седмицата. Има и различни храни като постно сирене, тофу, ядки или маслини.

Заключение:

Последователно прилаганата оризова диета вече следва сравнително твърд хранителен план. Не само Количеството калории и размерите на порциите са ограничени, Изборът на разрешени храни също е много ограничен. Предлагат се рецепти и хранителни планове за оризовата диета, които регулират хода на диетата. Преди да започнете индивидуална оризова диета, трябва да се консултирате с Вашия лекар поради драстично намаленото съдържание на калории и сол в диетата.

Продължителност, загуба на тегло и хранителна оценка на оризовата диета

Средната успешна оризова диета продължава около четири седмици и води до бърза загуба на тегло. Пълнозърнестият неполиран ориз трябва да бъде предпочитаната основа на ястията, което се допълва до известна степен със зеленчуци и плодове и по-късно с постна риба и месо, пълнозърнести продукти и ядки. Солта се избягва до голяма степен по време на диетата. Като част от строгата диета се ядат три порции ориз, всяка около 60 грама сухо тегло. Общо 200 г на ден не трябва да се надвишава. В по-късните фази порциите ориз се допълват с посочените храни, поддържащи диетата. Това има особено предимство, че педантичното преброяване на калории е напълно излишно. Предпочита се пълнозърнест ориз, въпреки че различните видове могат да бъдат разнообразни за по-голямо разнообразие. В пряко сравнение с бял ориз, пълнозърнестият ориз очевидно съдържа повече хранителни вещества и фибри, минерали и витамини.

The Меню за примерен ден може да изглежда така:

Закуска: порция ориз, обезмаслени царевични люспи с извара и боровинки
Обяд: порция ориз, ябълка, салата от боб, оризови бисквити
Вечер: порция ориз, плодова салата с киноа.

Също така е адекватно пиене незаменим. Най-добре е да изпиете два до три литра минерална вода, разреден плодов сок или неподсладен билков чай. Тъй като достатъчни количества течност подпомагат прочистващия ефект на оризовата диета. Воденето на хранителен дневник е умно - това също показва напредъка, постигнат при прилагането на оризовата диета. Загубите на тегло са забележими след четириседмичната диета: жените трябва да станат с около осем килограма по-леки, а при мъжете средната загуба на тегло е около 15 килограма.

В първата и особено строга фаза, телесното тегло се намалява особено бързо. От втора фаза нататък загубата на тегло трябва да бъде около един до два килограма на седмица. Насочените спортни дейности подпомагат изключително много успеха в диетата: Препоръчваните програми за упражнения се състоят от плуване, тай чи, йога и ходене за около час на ден. Но това не е неотменима времева граница - все пак някои спортове са по-добри от никакви. По време на диетата мастните клетки също се атакуват много бързо, защото оризът практически не съдържа мазнини. Тялото трябва да получава енергията си от съществуващите мастни клетки - а спортните дейности налагат този ефект. Спортът също така противодейства на разграждането на мускулните клетки по време на диетата.

Диетата и нейните ползи

Оризовите диети са една от така наречените моно диети. Почти изключителната консумация на много специфична храна е характерният критерий. Монодиетите почти винаги водят до сравнително бърза загуба на тегло - особено предимство, което компенсира определени ограничения по отношение на разнообразието от налични храни. Бързата загуба на тегло се дължи на високото съдържание на калий в ориза. Така че тялото е специално източено. Поради това ястията трябва подправяйте предимно с билки по време на диетата, използването на сол е строго избягвано. Тъй като трапезната сол съдържа натрий, който свързва водата в тялото.

Като цяло човек е дисциплиниран проведена оризова диета подходящ за ежедневна употреба и сравнително евтин. Понякога се използва определена монотонност със скептицизъм срещу тази диета. Ако прецените, от една страна, колко различни видове ориз се предлагат на пазара, а от друга се различават различни рецепти, имате достатъчно разнообразие в чинията си през дните на диетата. Ако съдовете са умело и разнообразно сглобени, не трябва да се страхувате от краткосрочни симптоми на дефицит. По време на диетата приемът на калории е ограничен. Това е една от причините за опасността, че така нареченият йо-йо ефект настъпва след приключване на диетата.

Освен това диетата сама по себе си е неподходяща за оптимизиране на индивидуалните хранителни навици. Промяната на хранителните навици обаче е предпоставка за устойчиво намаляване на излишното телесно тегло.

Тези, които се върнат към старите, добре установени хранителни навици след края на диетата, не трябва да бъдат изненадани от подновяване на наддаването на тегло или отрицателни ефекти върху здравето и благосъстоянието!

Голямо разнообразие - висока мотивация

Диетата с ориз може да се превърне в проблем за упоритите готвачи. Поради ниското съдържание на мазнини и сол, няма да намерите подходящи готови ястия в супермаркетите и кухните на ресторантите обикновено са претоварени, като се ограничат до ориз. Ето защо развяването на дървена лъжица на ръка е популярно - някои видове ориз са особено препоръчителни:

кафяв ориз: Този ориз няма сламена обвивка, но въпреки това има семената и много здравия зародиш. Това означава, че кафявият, естествен или пълнозърнест ориз е пълен с вкус и аромат.
Смлян ориз: Тук са отстранени семенната обвивка или сребърната мембрана и зародишът. Оризът е с ниско съдържание на фибри и протеини.
Предварително сварен ориз: Около 80 процента от витамините и минералите се притискат в зърното с пара и вода. Този ориз не е лепкав.
бял ориз: Белият ориз е пресят, чист, смлян ориз
Полиран ориз: Това е бял ориз, освободен от брашнен прах.
Минутен ориз: Бързо готвачът, бързият или минутен ориз е предварително сварен, изсушен бял ориз.

Ценителите на ориза обичат тези сортове, нашите ТОЧКА 7

Арборио: кръгъл, нишестен италиански ориз със супер фино качество, от който отличен Ризото се готви. - Басмати ориз: дребен и дългозърнест ароматен ориз от подножието на Хималаите с деликатен, ядков аромат.

Камарг ориз: Червен ориз, отглеждан едва през 80-те години на миналия век и идващ от делтата на Рона в южната част на Франция. Външните мембрани се задържат и осигуряват гранат цвят, вътрешността е бяла.

Ароматен ориз: дългозърнест, фин ароматен ориз от Тайланд или Виетнам.

Зелен ориз: Бере се преди да е напълно узрял. Изсушеният на слънце ориз има леко сладникав аромат. Само леко се приготвя на пара, никога не се вари.

Леплив ориз: в печена форма, черно с орехови аромати, в бяло, особено нишестено, прилепва добре и е подходящо само за пара. - Наварски късозърнест ориз: един Испански оризов специалитет с фин, мек вкус.

Патнарей: добре познат, надеждно зърнен сорт ориз с удължено зърно.

Черен ориз: този ориз е среднозърнест. Неполираният специален сорт от Япония или Тайланд е много люто. Черният ориз е особено хранителен. Див ориз: Дивият ориз са семената на американската водна трева.

Този сорт ориз е огромен. Така става ясно, че оризът е a Основна храна е, че може да се купи перфектно според индивидуалните желания и намерения на рецептата за диетата. Всеки, който се подложи на оризова диета, трябва да говори с лекаря си в случай на съмнение - той ще одобри благосклонно дехидратиращите и намаляващи теглото ползи от оризовата диета.

Не всички ще бъдат доволни от трите оризови ястия на ден. Липсват части от наситения протеин - силното намаляване понякога води до чувство на глад - и Чувството за глад застрашава успеха на всяка диета. В допълнение към гореспоменатите вариации в подготовката, хидратацията трябва да се използва за противодействие на тези проблясъци от глад.

Независимо от това, придържането към оризова диета изисква много дисциплина, тъй като липсата на многобройни храни ограничава както разнообразието, така и разнообразието в диетата. В първите дни на диетата рибата, месото и млечните продукти липсват при тези, които преди това са отдавали предпочитание на животински протеинови продукти.

До голяма степен безсолната диета също е проблем от време на време.
Но: Тази диета също започва от главата. Знаейки за ефектите на животинските протеини, дехидратиращите ефекти на калия в ориза и задържащите водата ефекти на натрия в трапезната сол, подобрява самооценката на диетата и дори