Оризов тиган с пиле и печени кашу

Съставки за 2 Порции:

• 100 г ориз *
• 1 филе от пилешки гърди (приблизително 200 g)
• 1 чушка
• 1/2 кутия царевица
• 1 глава лук
• 50 г ядки кашу
• 200мл зеленчуков бульон
• Малко кисело мляко и магданоз за гарнитура (по желание)

ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ на порция:

455 ккал

21 г.

55 гр

9 g

ПОДГОТОВКА:

1. Оставете зеленчуковия бульон да заври в тенджера
2. Добавете ориза и оставете да къкри на умерен огън за 15 до 45 минути (вижте опаковката) без капак, в зависимост от вида
3. Нарежете на кубчета лука и чушките и задушете в голям тиган с малко олио
4. Нарежете пилето на парчета с размер на хапка и добавете към зеленчуците
5. Междувременно печете ядките кашу в отделен тиган без олио или мазнина
6. Веднага след като оризът се свари, добавете го към зеленчуците и след това подправете цялото нещо със сол, черен пипер и, ако искате, къри или чили
7. Накрая изсипете ядките кашу отгоре и сервирайте с малко кисело мляко и магданоз

highproteinfood.de ви пожелава добър апетит!

Бакшиш: Ако готвите ориз по-често, препоръчваме да използвате готварска печка за ориз *, за да постигнете най-добрия вкус, без да изгаряте или преварявате

---