Оризов пудинг с извара

Оризовият пудинг с извара е здравословен десерт, подходящ за предлагане на най-малките.

около минути

Съставки за оризов пудинг с извара

Как да приготвим оризов пудинг с извара

Оставете млякото да заври, с щипка сол и след като заври можете да добавите измития и отцеден ориз. Оставете всичко да ври около 20 минути. След това добавете кафявата захар, лимоновата кора и ваниловата есенция и оставете ориза да се охлади.

След като оризът се охлади, смесете го с изварата, стафидите, хидратирани в топла вода и жълтъците. Включете разбитите белтъци (като меренг), след което изсипете състава в топлоустойчива форма, намазана с малко масло.

Печете пудинга на 150 градуса за около 60 минути.

Как да сервираме оризов пудинг с извара

Сервирайте пудинга, след като се охлади, обикновен, на прах със захар или с топинг от сладко.