Оризов пудинг с череши рецепта EDEKA

Оризов пудинг с череши: плодовите класически прости ястия често са сред най-добрите и са в списъка на най-популярните рецепти в много семейства. Една такава класика е оризовият пудинг, който може да бъде вкусно рафиниран само с няколко съставки като канела, захар или череши.

оризов

  • 1 чаена лъжичка масло
  • 200 г оризов пудинг
  • 1 цяла шушулка ванилия
  • 1 щипка сол
  • 70 грама захар
  • 600 пълномаслено мляко
  • 500 г череши
  • 100 г захар
  • 500 мл сок от череша
  • 1 чаена лъжичка картофено нишесте

Загрейте маслото в плитка тенджера. Изплакнете оризовия пудинг в сито, отцедете и добавете към топлото масло. Потете ориза за 2-3 минути на умерен огън.

Изстържете шушулката ванилия и добавете към ориза заедно с ваниловата каша, сол, 20 г захар и пълномаслено мляко.

Варете ориза на умерен огън за 20-30 минути, докато стане кремообразен.

Междувременно изплакнете черешите, отстранете стъблата и ги изцедете.

Поставете 50 г захар в тенджера с черешовия сок и оставете да заври.

Смесете картофеното нишесте с чаена лъжичка студена вода и разбъркайте във врящия черешов сок. Оставете да къкри в продължение на 5 минути при непрекъснато бъркане и след това изсипете приготвените череши.

Смесете добре черешите с черешовия сок и сервирайте с оризовия пудинг. Насладете се с канела, захар и малко мента, ако искате.

Това ястие също може да бъде добре приготвено и да му се наслаждавате студено като пролетен/летен десерт.

Опитайте и нашата вкусна рецепта за черешови плотери с ванилия. Можете също така да приготвите нашия шоколадов оризов пудинг Thermomix® с череши и ароматно какао за печене.

Референтна сума за средностатистически възрастен според LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)

  • 20мин 20мин
  • Трудна среда
  • Безглутенов веган
  • 35мин 35мин
  • Тежка светлина
  • Без глутен Без глутен
  • 10мин 10мин
  • Трудна среда
  • Безглутенова вегетарианска
  • 90мин 90мин
  • Трудна среда
  • Безглутенова вегетарианска

Оризов пудинг: рецепта в много варианти

Оризовият пудинг е идеалното ястие срещу лошо настроение. Тъй като млякото съдържа аминокиселината триптофан и калций - и двете жизненоважни вещества, които могат да укрепят нервите. Нашата основна рецепта за оризов пудинг се приготвя много лесно и бързо: Сварете млякото с ориза, захарта и евентуално подправките, оставете го да набъбне - готово! Кулинарният "щастлив производител" може да се закръгли вкусно с ванилия и канела и люти череши или нашия домашен компот от канела и ябълка. Тук можете да варирате според настроението си. Трябва само да се уверите, че използвате правилния вид ориз, а именно ориз с къси зърна. Съдържа повече нишесте от дългозърнестия ориз, което придава на ястията с ориз пудинг твърдата, кремообразна консистенция. Съвети: Можете също да използвате ориз от ризото вместо оризов пудинг. Като вкусно основно ястие със здравословно зърно от Анди, препоръчваме яхния от киноа.

Торти, запеканки и сътрудничество: вкусни ястия от оризов пудинг

Плоча оризов пудинг е чисто удоволствие, но може да се използва и като съставка за други рецепти: Опитайте нашето гювеч от ориз и ревен! Плодовият гювеч има страхотен вкус както като основно ястие, така и на малки порции за десерт. Същото се отнася и за нашия вкусен оризов пудинг с компот, нашият черешов гювеч също може да се справи! Оризова торта с ябълки, която е популярна във Франция, се съчетава добре с следобедното кафе. Друга рецепта за вкусно пекарно творение е нашата торта от пудинг от оризов пудинг с класическа основа от сладкиши и кремообразен пълнеж. Говорейки за кремообразен: Ако това е начинът, по който харесвате оризовия си пудинг, просто добавете тире от сметана, крем крем или заквасена сметана преди сервиране. Бакшиш: Тъй като оризовият пудинг не съдържа глутен, тези рецепти са добри за всеки, който не може или не иска да яде зърнени храни.

* Понеделник, събота, 8:00 - 20:00, безплатно от германски стационарни и мобилни мрежи