Ориз (верига ресторанти) е

Съдържание

История и динамика на развитието

През 2006 г. първият ресторант с ориз се отвори на главната улица на Ростов на Дон - Болшая Садовая.

През 2007 г. е открит вторият ресторант „Ориз“ в Ростов на Дон, на проспект Буденновски [4]. Последва третият (на Болшая Садовая) и четвъртият (на Ворошиловския авеню).

През 2008 г. вече имаше пет ресторанта в различни квартали на Ростов [5]. От края на 2008 г. до началото на 2010 г. броят на верижните предприятия достигна 20 [6]. Включително отворени "оризови" ресторанти в най-големите градове на Ростовска област - Шахти ("Ориз-10"), Таганрог ("Ориз-15"), Новочеркаск ("Ориз-18") [7] .

През 2010 г. веригата ресторанти Rice се превърна в най-голямата ресторантьорска компания в Ростов на Дон както по отношение на броя на заведенията, така и на общата им площ, броя на местата и броя на служителите. В същото време „Оризът“ беше признат за най-популярната концепция за ресторанти в региона на Дон. [8]

В края на 2010 г. веригата ресторанти Rice се разшири отвъд Ростовска област, отваряйки ресторанти в Сочи, на Курортния проспект и Краснодар. Според местните експерти, Райс е силен играч на пазара за кетъринг, който ще се конкурира сериозно с играчите на пазара в Краснодарска територия. Това се дължи както на ниските цени на ресторантската верига, така и на добре подбраното местоположение на новите заведения “- пише списание„ Бизнес квартал “[9]

---