Ориз със скъпоценни камъни (ризото, пилаф)
Ориз (пилау или ризото) е един от най-много Бързо и по-прости ястия, той е относително приготвен Лесно, е евтина и вкусна рецепта. Може да се сервира като предястие, гарнитура, основно ястие или десерт, в зависимост от добавките. Този ориз със скъпоценни камъни е особено вкусен, той е комбинация от ориз с зеленчуци, сушени и мазни плодове, на фантастичен ефект. Нарязаните на кубчета зеленчуци, сушените плодове и омаслените, когато се сварят, набъбват и придават превъзходен вид, сякаш са скъпоценни камъни в гърдите на пират. 🙂 А вкусът, камо ли да е божествен. По този начин можете да убедите причудливите джуджета да ядат, да им кажете, че са от гърдите на пиратската Чернобрада. 🙂
Нека ви кажа какво използвах за рецептата за ориз със скъпоценни камъни:
-1 чаша ориз Arborio (дълго зърно)
- тиквички (цяла или издълбана сърцевина от тиквички, готова за пълнене)
-1 супена лъжица сушени боровинки
-1 супена лъжица нарязани на големи парчета орехи
-3 супени лъжици зехтин
Как да подготвим рецептата за "ориз със скъпоценни камъни"?
Нарежете зеленчуците на кубчета и задушете в олиото, заедно с ориза, след това добавете водата, стафидите, боровинките, бадемите, лешниците, орехите и оставете да заврят. Вижте тук всички тайни за приготвяне на перфектен ориз.
В края добавете ситно нарязани зеленчуци. 🙂
Можете също да добавите различни други зеленчуци (гъби, целина, грах, гулаш, броколи, карфиол, цели чери домати, артишок, аспержи) или други сушени плодове (кайсии, сливи, фурми, смокини).