Ориз с гъби, бърза и лесна рецепта - кулинарна кухня

Актуализирано: 11 ноември 2019 г. Публикувано: 15 януари 2018 г. От Malika A. Black 11 Коментари

Рецепта за ориз с гъби или по-точно ориз пилау с гъби. Това е вкусно, бързо и лесно ястие. Ориз, гъби, лук, чесън, подправка и бульон. Основни съставки за такова вкусно ястие. Количеството гъби е според вашия вкус.

бърза


Знаете ли ориз пилау? Много популярен метод за приготвяне на ориз, произхождащ от Близкия изток и Централна Азия.

Ако не знаете как да го направите, мисля, че наистина трябва да започнете! Всичко е свързано с оцеляването в кухнята! 🙂

Ако знаете как да направите ориз от пилау, можете да направите чудеса. Наистина вярвам в това.

Виждате ли, това е така, защото основният оризов пилау може да се отказва безкрайно: това означава, че можете да приготвяте много странични ястия, но също така и различни основни ястия, толкова вкусни, колкото едни от други.

Същият метод на готвене за ориза, след което добавяме, според желанието или това, което имаме под ръка: месо, морски дарове, зеленчуци, подправки ... Позволявам ви да изчислите колко различни ястия имате. 🙂

Този ориз с гъби се прави наистина бързо и лесно:

Запържвате 1 глава лук в малко зехтин. Добавяте гъби и чесън и ги задушавате, докато водата, доставена от гъбите, почти напълно се изпари. Добавяте ориза, бульона и евентуално подправките според вашия вкус. Оставяте да заври, след това покрийте и варете на слаб огън в продължение на 20 минути. Внимавайте, докато готвите, не разбърквайте и не сваляйте капака. След готвене, бульонът ще бъде погълнат от ориза. Оставяте да престои, покрито, 5-10 минути, преди да отделите зърната от ориза с вилица. Ето го, готово е.

Гъбите:

Количеството гъби е според вашия вкус. Както можете да видите на снимките, използвам много гъби, защото харесвам вкуса. Но не е задължително. Можете да сложите много по-малко, без да променяте рецептата.

Пресни, замразени, консервирани или дори изсушени. Но за вкуса е по-добре с пресните гъби, защото те имат повече вкус и придават много вкус на ориза, след като ги задушите в малко олио.