Ориз при; ананас за 4 души - Elle à Table Recipes

Съставки

  • 300 гр. нарязано и потупано бяло пиле
  • 150 гр. млян бекон
  • 3 шалота, нарязани
  • 1 зрял ананас
  • 1 червен пипер, фино нарязан на кубчета
  • 2 супени лъжици (и) масло
  • 4 чаши предварително сварен ароматен ориз
  • 4 супени лъжици светъл соев сос
  • 2 супени лъжица (и) nam pla (рибен сос)
  • 1 чаена лъжичка смлени люти чушки
  • 1 шепа листа от кориандър

Подготовка

За да направите своя ананас ориз:

ориз

Нарежете ананаса на 4 по дължина, за да оформите 4 тави, след което ги издълбайте. Нарежете половината месо на кубчета. Запазете останалото за друга подготовка.