Ориз; почти нищо друго у дома И какво има да се яде днес?
Член от 18 юни 2005 г.
13 912 публикации (ø2,46/ден)
Днес (по различни причини) изобщо не е моят ден - и сега трябва да вървя 1 час над планината + долина до магазина/пазаруването (и след това отново), не, това не трябва да е сега. Но все още съм без идеи - и не мисля, че днес става по-добре.
Но: какво има тази вечер? * стойка на маркуча *
Все още имам много сварен ориз, останал от вчера, който бих могъл да използвам. Но иначе няма много:
* остатъчно парче краставица
* 1/2 червен пипер
* 1 малка, светло оцветена чушка
* 1/2 кутия зеленчукова царевица
* около 300 г кисело мляко (чисто)
Нямам никакви яйца - така че нищо с банички, буфери или нещо такова. Месото на практика не е нищо - само 1 консерва тон, 4 замразени пилешки бутчета, 2 твърди, тънки, подобни на салам „скитащи колбаси“ (нещо пушено), парче настърган кашкавал и парче шунка от сьомга. За ориз, подходящ за човека, и това не звучи наистина подходящо.
В допълнение доставките: мариновани краставици, цвекло, доматен сос, буци домати, брашно и др.
В градината растат много билки - ако бяха полезни.
Ще бъда наистина благодарен, ако някой има вкусна идея какво мога да накарам любимата ми + да ям тази вечер!
Слънчеви поздрави от фиданката
Член от 18 юни 2005 г.
13 912 публикации (ø2,46/ден)
Слънчеви поздрави от фиданката
Член от 18.06.2003
34,938 публикации (ø5,48/ден)
Бих нарязал на ситно чушките на кубчета и ги изпържил, първо нарязах „скитащите колбаси“ на малки колелца и ги изпържих. Добавете ориза и царевицата. Отгоре сложете настъргано сирене и разбъркайте. Ако искате, можете да добавите и шунката на кубчета.
Какво не трябва да е подходящо за мъже по въпроса?
Можете просто да хвърлите билки според вкуса
Член от 12/05/2003
1017 публикации (ø0.16/ден)
Бих направила вкусна оризова салата, защото можете да използвате краставица, червен пипер и царевица и да направите дресинг с кисело мляко с нея. Вероятно. ако все още имате плодове там, това винаги е добре. И можете да си направите пилешки бутчета или сьомга. Не знам дали е "подходящ за мъже".
Член от 14 юни 2005 г.
1322 публикации (ø0.23/ден)
така че бих постъпил така
Поставете пилешките бутчета в студена вода, добавете бульона на прах и гответе
или просто в солена вода с лавр, пипер, карамфил и др.
докато свършат
Нарежете чушките на кубчета и ги задушете в избистрено масло, евентуално с кубчета лук
,Поставете ориза, с малко буци домати
Къри на прах, царевица също върви с него
Отцедете пилешките бутчета и нарежете пушения колбас на филийки
вид фермерска паеля
Вкусът е приятен и сърдечен и, честно казано, нямам нищо против парченца краставица в него - но първо премахнете семената
Член от 14 юни 2005 г.
1322 публикации (ø0.23/ден)
Или запържете сьомгата и зеленчуковия ориз с червен пипер, лук, царевица и т.н.
но имайте у дома всичко, от което се оплаквате тогава
Член от 8 ноември 2004 г.
16 148 публикации (ø2,75/ден)
Накълцайте чушките, ако е възможно, също и лука, загрейте го, добавете ориза, зачервете и него, задушете рибата тон с него, добавете царевица и буци домати и подправете на вкус. В края можете да поръсите пресен магданоз върху него.
Можете да направите маст-о-чиар от киселото мляко и краставицата, ако имате и мента на склад: За целта разбъркайте киселото мляко в купа до гладкост, обелете краставицата, нарежете я на малки кубчета и ги разбъркайте в киселото мляко. Добавете сол, черен пипер и ситно накълцана мента. Вкусът е страхотен, особено при това време. И също така върви добре с ориза. Ако можете, можете да добавите и ситно нарязан чесън.
Член от 16 февруари 2005 г.
2493 публикации (ø0,43/ден)
Бих направил следното:
Пържени филийки сьомга върху доматен ориз с дзадзики
Фрай сьомга (бистра)
Зазики от йогина и останалата краставица
Нарежете на кубчета всички чушки и задушете с лука, добавете буци домати, чесън и царевица, ориз и билки от градината
Член от 18 юни 2005 г.
13 912 публикации (ø2,46/ден)
Във всеки случай на първо място благодаря на всички вас.
Имате толкова страхотни и вкусни предложения - че ще трябва да обработя едни и същи остатъци няколко пъти. но понякога (рядко - но просто се случва) има дни, в които стоя пред хладилника - и просто не мога да се сетя за нищо. или само неща, при които липсва нещо важно. вид сляп .
Идея 1: Така че тиган с червен пипер, царевица + салам - звучи наистина вкусно. може би малко домат, всъщност не знам. или повече с къри .
Идея 2: Като салата със сос от кисело мляко също звучи вкусно - но всъщност няма плодове, дори калай с ябълка или ананас или нещо подобно. само замразени сливи от предходната година и плодове под формата на сладко .
Идея 3: „Паелата на фермера“ също звучи добре. Пилешките бутчета са мариновани и готови за скара (като барбекю), не знам дали това отговаря. и честно казано, това е твърде голяма бъркотия за днес .
Идея 4: Сьомгата със зеленчуков ориз също не звучи зле. Аз също нямам лук (направен цял вчера) .
Идея 5: Пърженото с краставица-мента-кисело мляко (по-скоро индийско) вече е сервирано няколко пъти - не бих искал да го правя отново. но е наистина вкусно!
Идея 6: доматен ориз + сьомга + дзадзики също звучи вкусно .
Haach: Какво правя сега? Сега вече нямам твърде малко - но твърде много идеи .
С оглед на последните няколко дни (т.е. какво имаше за ядене) + сегашното ми състояние, аз съм склонен да отида някъде между 1 + 3 - толкова пъстър тиган със салам и други подобни. или нещо в средата между 4 + 6 - т.е. ориз домат-пипер + сьомга + кисело мляко/дзадзики .
Слънчеви поздрави от фиданката
Член от 14.02.2008 г.
20 публикации (ø0/ден)
Бих запържил сьомгата за кратко, загрех ориза в сито на пара, приготвих едновременно сос на основата на ру, оставих да къкри, накрая го пречистих с кисело мляко и подправих с много смесени билки от градината.
Хубава салата от червен пипер с него. и имате нещо вкусно на масата!