Ориз Мистрал

Оризът е основната съставка в много ястия в различни кухни по света. В Италия от него се прави ризото, в Испания - паеля, в Япония - суши, в азиатските страни - пилаф. Добрият висококачествен ориз, използван в процеса на готвене, вече е половината от успеха. Ето защо е важно да се намери доверен производител на зърнени култури. В Русия такъв подбран ориз се произвежда от компанията Mistral Trading.

Търговска марка "Mistral": висококачествени зърнени култури от първокласно качество

Въпреки факта, че под тази марка се произвеждат голямо разнообразие от зърнени и бобови култури, Mistral Trading е спечелила славата си на руския и световния пазар благодарение на ориза. Компанията започва своята дейност през 1992г. Още в самото начало на работата си компанията не се стреми да произвежда евтин продукт, а е насочена към купувач със средно и високо ниво на доходи. Ето защо оризът Mistral беше и остава по-скъп продукт в сравнение с цените на конкурентите.

Избрани зърнени култури от цял свят (Испания, Италия, Тайланд, Индия, Северна Америка) внимателно се полират, обработват, пакетират и изпращат по магазините. Качеството на суровините определя цената на зърнените култури Mistral. Руският и азиатският ориз е много по-евтин, но компанията се опитва да поддържа високата летва и продължава да работи в първокласната ниша.

Сортове ориз "Мистрал"

Целият ориз, който компанията произвежда, може да бъде разделен на две серии: стандартен и елитен.

Премиум сериал от "Мистрал"

Елитният ориз от тази марка включва следните сортове:

"Aquatica" - див ориз, се счита за особено ценен сред северноамериканските индианци. Поради съдържанието на протеин, те го ядоха вместо месо.
"Киноа" е сорт, роден в Южна Америка. Има необичайна кръгла форма, напомняща на рибни яйца и мазна текстура.

Ориз "Амбър"

Оризът от този сорт има голямо дълго зърно. Специално се отглежда за приготвяне на пара. След такава обработка зърното придобива необичаен кехлибарен цвят, поради което този вид получи името си. Той принадлежи към стандартните сортове и има по-ниска цена, тъй като расте добре в южната част на Русия и в съседните азиатски страни.

Ориз "Жасмин"

Този сорт с толкова интересно флорално име се отглежда изключително в Тайланд. Ориз "Жасмин" Мистрал "се различава от другите видове деликатен аромат и форма на зърно, което много напомня на цветя от жасмин. След кипене зърната остават същите тънки и дълги, на вкус са нежни и меки, с млечни нотки. че оризът Мистрал жасмин е леко сварен. Зърната му се слепват малко, което придава на гарнитурата специална кадифена текстура.