Ориз карфиол добър като нишесте, здравословен като зеленчук! Безплатното

Публикувано на 01-14-16 в 16:05 ч. - Актуализирано на 01-14-16 г. в 16:05 ч.

Знаете ли карфиолов ориз? Освен че е вкусна, тя е много полезна за вашето здраве. Неговите предимства: карфиолът в посоченото по-долу количество има достатъчно съдържание на витамин С за дневната препоръка и съотношението му хранителни вещества/ситост е много по-високо от това на ориза.

За да разберете по-добре таблицата по-долу, знайте, че гликемичният индекс> 50 и гликемичният товар> 10 ще окажат влияние върху кръвната захар. И можем да видим, че карфиолът излиза до голяма степен победител над ориза !

Ориз карфиол, рецептата

Всичко, от което се нуждаете, е блендер, пасатор или обикновена ренде, за да превърнете този зеленчук в много здравословен и вкусен "изкуствен вкус", лесен за приготвяне.

Подготовка:

Кухненският робот ще бъде най-бърз и лесен. Отстранете листата от карфиола, нарежете го на четвъртинки, отстранете стъблото, след това нарежете всяка четвърт на 3. Не слагайте всичко в блендера едновременно, продължете четвърт по четвърт, разбъркайте 10 до 30 секунди наведнъж, докато получавате текстура, подобна на ориз, или кус-кус, ако предпочитате. С рендето ще получите по-груба текстура.

---