Ориз, характеристики и хранителни стойности

Високият прием на въглехидрати често го включва в нездравословни храни, следвайки предимството на диетите с ниско съдържание на въглехидрати. Оризът обаче съдържа витамини и минерали, от които всеки има нужда, при всяка диета. Има два вида ориз: бял сиб. Докато кафявият ориз е суровата му форма и е по-богат на фибри, бял ориз изглежда е по-приемлив за някои.

Диетични фибри Захар

Хранителни характеристики и стойности

Калории: 117 (бял ориз)/111 (кафяв ориз)

Калории от мазнини: 4 (бели)/8 (кафяви)

Натрий: 4 mg (бял) …… 0% RDA/5 mg (кафяв) …… 0% RDA

Въглехидрати бял ориз: 27 g …… 9% RDA

  • Диетични фибри: 1 g …… 2% RDA
  • Захар: 0 g

Въглехидрати кафяв ориз: 23 g 8% DZR

  • Диетични фибри: 2 g …… 7% RDA
  • Захар: 0 g

БЯЛ ОРИЗ ПРОТИ КАФЯВ ОРИЗ

Калорична информация за БЯЛ ОРИЗ: