Оригинална рецепта за протеинов хляб - Eggnergy
Рецептата за хляб "Dukan" е една от най-добрите рецепти за отслабване, защото е добре балансирана.
Ето основната рецепта:

За 4 човека или за 4 дни (1 човек)
8 c.a.s. органични овесени трици,
4 c.a.s. органични пшенични трици,
Саше с бакпулвер без фосфат,
Един добър c.a.s. яйчен белтък на прах от биологично земеделие EGGNERGY например ...
по избор: 1 c.a.s. естествена стевия (достъпна на www.eggnergy.com)
(разбъркайте добре праховете, за да избегнете бучки)