Ориентировъчни и предупредителни стойности мляко на прах LADR храна

Мляко и суроватка на прах

Salmonella spp. 25 g

Стафилокок, коагулаза поз. CFU/g

Стафилокок. Ентеротоксин/25 g

Enterobacteriaceae CFU/g

Източник: Регламент (EG) 2073/2005

Мляко на прах

Staphylococcus aureus CFU/g

Колиформи CFU/g

Източник: MilchV 2000

Мляко на прах

Общ брой аеробни бактерии CFU/g

Enterobacteriaceae CFU/g

Източник: CH HyV 2004

Сушени млечни продукти, млечни проби, WC: 02-07; 02-08-30 до -35

Общ брой аеробни бактерии CFU/g

Колиформи CFU/g

Salmonella spp. 25 g

Стафилокок, коагулаза поз. CFU/g

Listeria monocytogenes CFU/g

Източник: LUA Саксония 2005

Сушени млечни продукти, потребителски проби, тоалетна: 02-07; 02-08-30 до -35

Общ брой аеробни бактерии CFU/g

Колиформи CFU/g

Salmonella spp. 25 g

Staph., Коагулаза поз. CFU/g

Listeria monocytogenes CFU/g

Източник: LUA Саксония 2005

Легенда

* н.н. = не се открива

CFU = единици, образуващи колонии

Лице за контакт

предупредителни

Матиас Mailänder

Диплома по химия на храните,
Държавен сертифициран химик по храните,
Експерт за кръстосана проверка съгласно § 43 LFGB,
Директор на теста