Ориенталско пиле, рецепта за пиле на фурна, печено пиле, как да готвя пиле,
Идеалната гарнитура в тази рецепта е кус-кусът. Но ако използвате песъчинки Artek или ечемик или просто пшеница, вкусът на ястието няма да пострада изобщо. Така приготвената каша е много ароматна. Що се отнася до пилето, то няма хрупкава, пържена коричка и ако все пак искате такава, скарата във фурната ще ви спести!
Продукти:
- 1 пиле
- 2 с.л. соев сос
- 1 ч.л. настърган джинджифил
- 3бр мандарина
- 1-2 скилидки чесън
- 1-ва зърнена култура "Артек"
- растително масло
Метод на готвене: измийте пилето, подсушете и отрежете излишната мазнина и излишната кожа. Комбинирайте соев сос, джинджифил, 2 мандаринови сока и счукан чесън. Настържете пилето с получената марината и оставете да се маринова за 30 минути.
Загрейте малко растително масло в тиган и запържете пилето от двете страни, докато стане хрупкаво. След това го поставете във форма, залейте с останалата марината и добавете 1 клин от мандарина.