Ориенталска салата за приготвяне през Великия пост
- Ана Скрипник
- 23 април 2019 г. 2 минути четене
Вкусна и готина храна, идеална за дните, когато искате да се откажете от месото и млечните продукти, е тази ориенталска постна салата. Съдържа ароматни зеленчуци, които ще ви помогнат да преодолеете дните на гладно, когато трябва да се въздържите от любимите си храни.
Ориенталската постна салата е нискокалорична храна, която е лесна за приготвяне и лесно можете да намерите необходимите съставки или вече да ги имате у дома. .
съставки:
- 6 големи картофа
- 2-3 червени лука
- 150 г маслини
- 3 понички
- 3 кисели краставички
- 5 супени лъжици олио
- 3 супени лъжици оцет
- 1 супена лъжица горчица
- сол пипер
Подготовка:
1. Първата стъпка, която трябва да направите, е да почистите картофите, да ги измиете добре и да ги сварите със студена вода и малко сол. За да спечелите малко време, докато картофите варят, можете да приготвите останалите съставки .
2. И така, нарежете червения лук на люспи, понички и краставици на кръгчета. Можете също така да опитате да премахнете маслините без костилки или да си купите маслини без костилки без костилки. .
3. В купа добавете олиото, оцета, горчицата, солта и черния пипер. Смесете ги добре.
4. След като сварите картофите, препоръчително е да ги извадите в чиния и да ги оставите да се охладят, за да не се ронят, когато ги смесите. След като изстинат, ги нарежете на кубчета, които не са нито много големи, нито твърде малки.
5. Добавете зеленчуците и маслената смес. Разбъркайте внимателно. За да е по-вкусна салатата, препоръчително е да я оставите в хладилника за 10-20 минути, за да проникнат вкусовете възможно най-добре.
Ориенталската постна салата е с ниско съдържание на калории, така че 100 грама салата съдържат: 98,3 калории, 8 грама протеин, 8 грама мазнини и 18,6 грама въглехидрати .