Ориенталска салата

Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.

салата

Ориенталската салата може да се консумира успешно от пациенти, страдащи от дислипидемия и които обикновено имат проблеми с холестерола, ако е приготвена правилно:

съставки:

  • 3 обелени картофа
  • 100 г маслини
  • 1 глава лук (зелен лук)
  • 1 или
  • 3-4 кръга
  • оцет
  • зехтин
  • сол

Начин на приготвяне:

Обелете картофите и ги нарежете на филийки, след което добавете: нарязан лук, яйце и резени репички и маслини. Пригответе дресинга в купа, смесвайки две супени лъжици зехтин с един от балсамов оцет и сол и изсипете всичко върху съставките. Разбъркайте добре салатата и сервирайте студена.

Ориенталската салата е изключително универсално ястие, което може да се адаптира по ваш вкус. Можете да добавите други зеленчуци - домати, краставици, чушки и т.н. или кисели краставички, но също така и риба или варено пиле.

Избягвайте да обличате майонезата в салати, тъй като влияе на холестерола.