Организация и хранене - Спортен диетолог - Roxana Sandu-Radu

Организацията е от съществено значение при храненето и особено при спортното хранене, което включва хранене повече и имплицитно по-често. Това, което обичам да се шегувам с клиенти, е като успешен проект за управление, картина или книга. Добре се справяте, за да бъдете перфектни, колкото по-добре организирани сте, добър мениджър на проекти, толкова по-добре отговаряте на цветовата палитра или на думите и историята.

Организацията не включва само готвене или претегляне на тежести и започва първо със списъка за пазаруване с храните, от които се нуждаете според вашия персонализиран хранителен план (независимо дали искате да отслабнете, да имате повече енергия, да се възстановите по-бързо, да подобрите фитнес и т.н.)

Преди да изучавам спортно хранене и особено напреднали курсове, винаги съм имал тази дилема с „а сега какво ям, защото ми писна от тестени изделия и ориз“. Съпругът ми непрекъснато ми повтаряше „имаме нужда от въглехидрати“, аз не разбирах и постоянно ме притискаха „какво готвя днес“.

След много опити и експерименти стигнахме до извода, че за нас най-ефективно е да ходим да пазаруваме веднъж седмично, за предпочитане във вторник следобед, когато супермаркетите са по-свободни и доставката на прясна храна за новата седмица вече е направена. Опитвам се да избегна стреса, причинен от тази рутина с усмивки или игра на деца с количката. Което препоръчвам и на вас.

---