Органичното разпространение се появява от гетото

Първият магазин Naturéo отвори врати в четвъртък в Шартр. Съосновател на Hervé Travers, решително комерсиалният франчайз се стреми да привлече семейства към биологични и други храни от биологично земеделие. Революция за процъфтяващ пазар, традиционно запазен за елитарна или войнствена клиентела.

Hervé Travers

Матрак, направен с мляко от каучуково дърво, боя без разтворители, ленено семе, просо или слънчогледови семена, представени в насипно състояние. Първият магазин на Naturéo, който отвори врати в четвъртък в Chartres (Eure-et-Loir), смесва смело сертифицирани от AB продукти с други продукти с етикет „естествени“. "Искаме да обединим възможно най-широкото предложение, както в областта на храните, козметиката, така и в текстила. Това е нашият начин да демократизираме този пазар", обяснява Hervé Travers, съосновател на марката.

Всъщност органичното произлиза от гетото си, следвайки нарастващия ентусиазъм на потребителите за екологично предложение. Според барометъра Agence Bio от 2006 г. четирима от всеки десет французи консумират продукти от биологично земеделие без пестициди или химически торове. И 24% от разпитаните уверяват, че скоро ще започнат. Този пазар, изчислен на 1,6 милиарда евро през 2005 г., нараства с 10% всяка година.

Патладжан, шоколад и маслинови тонове

Следователно Hervé Travers не иска да привлече единствените рани, но сега отваря врати за семейства, занимаващи се с консумация на умни. Naturéo контрастира със съществуващия търговски парк. С близо 1000 m² площ, този супермаркет значително надвишава средния размер на 1800 магазина за биологични продукти (Naturalia, Biocoop, Les Nouveaux Robinsons?), Чийто връх е 120 m². Hervé Travers също разстрои традиционния декор, понякога тъжен и малко сектантски от своите конкуренти. Парижката агенция Malherbe Retail Design преработи естественото дърво, за да възприеме патладжан, шоколад и маслинови тонове. Всичко тук изглежда апетитно: 28 сорта сирене, 35 рецепти за хляб от сертифицирани AB пекарни в региона? За неофитите Naturéo предлага мини-книжарница с книги, посветени на устойчивото развитие и здравето. Представени са общо 15 000 референции. Като в класически супермаркет, неизбежните глави на гондола очакват следващите промоции.