Органично ☘️ необработено ленено масло, студено пресовано, идеално за готвене
Студените пресовани ленени семена произвеждат хранително растително масло, което е високо ценено за приготвянето и подправянето на вкусни ястия. Състои се и от висок дял на ненаситени мастни киселини, необходими за доброто ни здраве. Theленено масло, от естествен златистожълт цвят, произхожда от името на линоленова киселина, по-често наричана омега 3.
Внимание: Последни налични бройки !
Дата на наличност: 14.09.2020
Theленено масло естествено, дълга история
Лененото масло се използва от няколко хилядолетия, похвалиха се лекарства, сред които римската и китайската медицина. Различните цивилизации го използват в много лекарства, прилагани за правилното функциониране на организма и грижата за кожата.
Търсенето на по-добри добиви обаче е довело през последния век до нови процеси на екстракция на масло, считани за токсични, комбиниращи нагряване и химически разтворител. Ето какленено масло рафиниран за промишлени обработки и приложения.
Тези промени подтикват властите да премахнат лененото масло от списъка с хранителни продукти, предназначени за консумация от човека. Забранено, едва през 2010 г. натуралното необработено ленено масло ще бъде разрешено на пазара отново.
Сега е възможно да се намери евтино ленено масло, но предпочитайте тези, направени от сертифицирани органични семена. Цените на органично сурово ленено масло са малко по-високи, но тук се възползвате от покупка с безупречно качество.
Хранителните ползи отленено масло
Съставът на ленено масло, богато на липиди, ни гарантира качествено снабдяване с енергия. Това е растителното масло, което съдържа най-много алфа-линоленова киселина, известната незаменима ненаситена мастна киселина Омега 3. Съдържа много повече от конопеното масло и рапичното масло, с повече от 50%, противовъзпалителните му свойства са безспорни. Омега 3 е призната и за благоприятните си ефекти върху профилактиката на сърдечно-съдовите заболявания, дейността на мозъчната система и кръвообращението.
Theленено масло Храната съдържа и малко линолова мастна киселина, омега 6. Това е друга съществена мастна киселина, която трябва да се осигурява от нашата диета, тъй като тялото ни не е в състояние да я синтезира самостоятелно. Омега 6 участва в много реакции на нашия метаболизъм (хормонална активност, имунна защита, състав на клетъчните мембрани).
Излишъкът от омега 6 обаче също може да бъде предшественик на затлъстяването и диабета. Ето защо диетолозите препоръчват съотношението омега 6/омега 3 да не надвишава 5. Настоящите диети на западните популации обикновено имат недостиг на омега 3, лененото масло е идеалният начин за компенсиране на този дисбаланс.