Органични съвети за супермаркета
Все повече хора обръщат внимание на екологично правилната, отговорно произведена храна и затова предпочитат да купуват биологични. Въпреки това производителите също са разпознали тази тенденция и придават на своите продукти органична боя с правилния цвят и понякога изобретяват пломби. Тук можете да разберете как можете да разпознаете наистина биологично произведената храна и за какво да внимавате, когато купувате риба, месо и зеленчуци.
Всичко еко - и рибите?
Всички говорят за хуманното отношение към животните и мислят предимно за топлокръвни животни като говеда, свине и пилета. Но какво да кажем за хладнокръвните риби? Има ли всъщност био риба, как се отглежда, какво се храни, къде мога да я купя и има ли насоки? Повече ▼
Био месо - точно в тенденция!
Много хора търсят органични и еко-етикети, когато купуват месо. Месото от хуманно отношение към животните или от екологично отглеждане е по-скъпо, но вкусът компенсира загубата в портфейла ви. Повече ▼
Органичният печат на ЕС
Всеки, който обръща внимание на биологичните храни, когато пазарува в ЕС, често трябва да се бори през джунглата от качествени пломби и етикети, свързани с биологични или биологични продукти, без да знае какво точно стои зад тях. За да създаде яснота за потребителите и еднаквост на европейския пазар на храни за биологични продукти, ЕС въведе свой собствен екомаркировка през юли 2010 г. Повече ▼
Генетична храна - накрая с „изискване за идентификация“
Времето най-накрая дойде, Европейският парламент прие по-строги разпоредби относно генетично модифицираните храни и фуражи. Благодарение на регламента на ЕС, те в бъдеще трябва да бъдат ясно маркирани за потребителя с информация като „генетично модифицирана“ или „генетично модифицирана“. Новите, по-строги правила вероятно ще влязат в сила в края на есента на 2003 г. Икономиката получи преходен период от шест месеца, след който нарушенията ще бъдат наказани. Повече ▼
Храна: Какво трябва да има на етикета?
Знаете ли, че информацията на етикета или на друго място върху опаковката на храните е точно определена от законодателя? Това се прави, за да се гарантира, че потребителят не купува пословичното „прасе на мушка“. Така че си струва да погледнете отблизо. Етикетът предоставя информация за съставки, алергени, качествени характеристики и свойства на храната, наред с други неща. Този тип "визитна картичка" има за цел да улесни решението за покупка и да предпази от измами. Повече ▼
Относно био етикетите и биологичната храна
Ако пише биологично, вътре има и органично - поне това обещава държавният органичен печат за одобрение. Какво означават това и многото други пломби? Каква е разликата между естествената и биологичната храна? А какво представляват интегрираните и контролирани продукти? В крайна сметка дали потребителят има ли вяра само в доброто от печата? Повече ▼