Органични микроби, живи витаминни бомби; Съзнателен Ди; та

Органични микроби, живи витаминни бомби

Съдържанието им на витамини и минерали е изключително: витамини А, С и Е, калций, магнезий, фосфор, калий, кобалт, цинк, хлорофил присъстват в естествена форма, така че тялото да може лесно да ги използва. Всеки, който не може да яде сурови кълнове сам, може да накисне зелените подправки в малко студено пресовано олио и да ги смеси с него. Също така е отлична салата до храната, поръсена отгоре със зелено смути или зеленчуков крем.

Покълване у дома

Необходимите за покълване семена могат да бъдат получени в био магазин, но дори могат да бъдат намерени на рафтовете на по-големите магазини. Най-популярни са грах, броколи, пшеница, люцерна, репички, лук, червена детелина, боб манг.

семена (по избор)
пластмасова купа
кухненско цедка
+ вода

Накиснете семената. Поставете едновременно толкова семена, колкото могат да се поберат на дъното на филтър.

Можете да използвате перфорирана пластмасова кутия за храна или да си купите покълваща тенджера, но най-лесният и евтин е обикновен филтър и тенджера, в която да поставите вода.

Подравнете семената в един слой в долната част на филтъра. Ако се припокриват, лесно плесенясват.

Поставете филтъра върху съда, така че изпаряващата се вода да поддържа семената влажни. Въпросът е, че не трябва да изсъхва или да стои във вода.

Ястието не е необходимо да се поставя на тъмно място или хладилник, просто го поставете на кухненската маса или плота. Ако върху него падне много слънчева светлина, можете да го покриете с пластмасова плоча, така че съдържанието на влага да не се изпарява твърде бързо.

Развиващите се микроби трябва да се измиват периодично. Обикновено е достатъчно два пъти на ден, сутрин и вечер.

Времето за покълване е приблизително. 3-4 дни. Микробите се консумират без термична обработка в салатата за закуска и вечеря.

Люцерна кълнове:

Поради високото си съдържание на манган, той може да понижи кръвната Ви захар.
Помага при артрит, ревматизъм, стомашни язви.
Млечен стимулант за кърмачки. Укрепващ, стимулиращ ефект.
Благодарение на фитоестрогените, които съдържа, помага напр. за предотвратяване на развитието на рак на гърдата.