Органични мазнини как да се измери рискованият бекон - FOCUS Online

Скритите мазнини в корема се считат за рисков фактор за инфаркт, инсулт и диабет. Трудно е да се измери точно възглавничките от мазнини около вътрешните органи. Обиколката на талията е много по-показателна. Така че лекарите използват рулетката.

Органните мазнини се считат за риск за здравето. Виновна е неговата метаболитна активност.
Колкото по-голям е коремът, толкова повече мазнини са се натрупали около вътрешните органи.
Анализът на биоимпеданса може да даде индикация за рискови коремни мазнини.

Дълго време вярвахме: тежкото и тлъсто е нездравословно. Днес знаем, че процентът и разпределението на телесните мазнини са от решаващо значение. Мазнините, които се съхраняват в корема около органите, са особено критични. Високият дял на така наречените висцерални мазнини (мазнини в органи) увеличава риска от високо кръвно налягане, сърдечно-съдови заболявания и диабет тип 2.

Органните мазнини са толкова опасни, защото са много метаболитно активни. За разлика от пасивната подкожна мазнина, висцералната мазнина произвежда около 200 пратеника, които влияят на определени хормони и по този начин увеличават риска от споменатите заболявания. Тъй като размерът на талията се увеличава с увеличаване на мастната тъкан, размерът на талията е най-важният показател за риска.

Следователно измервателното устройство номер 1 за мазнини в органи е измервателната лента, за определяне на обема на корема на нивото на пъпа. Мъжете са изложени на риск от обиколката на талията от 94 см, жените от 80 см. Рискът от инфаркт и инсулт се увеличава значително от обиколката на талията от 88 см (жени) или 102 см (мъже).

Цифрите са ориентир. Ако някой е под средния малък или особено висок, това разбира се трябва да се вземе предвид.

Техническото измерване се осигурява от анализа на биоимпеданса: Този метод използва електроди за записване на съпротивлението на тялото и по този начин изчислява дела на твърдата маса (кости, мускули и т.н.), вода и мазнини.

Принципът се използва от прости везни за телесни мазнини, които много хора имат в банята, както и от сложни медицински устройства, като тези, използвани от диагностичния център Fleetinsel в Хамбург. „Нашите устройства не само измерват чрез контакт с крак, но и на четирите крайника. И те носят по-точни, подробни резултати “, казва диетологът Андреас Поли.

Органните мазнини се крият зад телесните мазнини

Въпреки това, дори високотехнологичните устройства могат да измерват точно цялата телесна мазнина, а не процента на мастна тъкан в организма. Измерването предоставя само информация дали рискът за здравето от висцералните мазнини е нисък, леко или значително увеличен. „Обиколката на талията всъщност е най-важният показател за процента висцерална мазнина“, обяснява д-р. Поли. "Човек с плосък корем обикновено няма рисков висок процент мазнини около вътрешните си органи."

Ако наистина искате да знаете колко сантиметра мазнини са се натрупали в корема, трябва да отидете при скъпата Ядрено-магнитен резонанс (ЯМР). Ултразвуковото изследване не може да направи органната мазнина видима. От медицинска гледна точка обаче изображенията така или иначе са излишни.

Самите органи също могат да съхраняват мазнини, като т.нар Мастен черен дроб. Но това няма нищо общо с мазнините в органите. Органът за детоксикация става мазен, особено чрез висока консумация на алкохол, диета, богата на калории и въглехидрати или диабет. Ултразвукът може да направи тези мастни натрупвания видими като по-леки структури.

Ултразвукът също показва ясно Отлагания в стените на съда, известен като артериосклероза или втвърдяване на артериите. Те се изграждат от липидите в кръвта, холестерола и триглицеридите, но не се считат и за мазнини в органи.

Между другото, има добри новини за рисковите мазнини по корема: Колкото и лесно да се натрупва, диетата може бързо да се отърве от него. Тъй като тялото разгражда тази мазнина първо, когато използва енергийните резерви. Между другото, това е една от причините мъжете да отслабват по-лесно от жените. Докато женските фигури са склонни да имат упорити мазнини по бедрата и бедрата, мастните възглавнички при мъжете са склонни да се натрупват около средната част.