Органичен хляб микс чист хляб Dankebitte ®

хляб

Готов за изпращане, доставка за 1-3 дни

  • Артикулен номер: DB015
  • Тегло на хляба: Тегло на хляба: приблизително 715 грама
  • Подготовка: Разтворете 3/4 куб (приблизително 30 g) прясна мая в 400 ml хладка вода, добавете сместа и разбъркайте добре. Сложете тестото в намазнена тава за питки (приблизително 23 см). За по-добър резултат от печенето оставете да втаса за около 20 минути на стайна температура. Печете в не загрята фурна на 180 ° с горе/долу нагряване за 60 минути. (Информацията за времето за печене е насока)
Класически органичен микс от хляб, приготвен от пълнозърнесто брашно от спелта и ръж.

Малко по-пикантен аналог на "чист хляб".

Ръженото брашно му придава определено нещо и типичния горчив вкус.

Върви с всичко и обича да се комбинира.

Известни?

Отдавна ръжта се счита за плевел.

Отглежда се едва от 12 век и оттогава се е превърнал в популярен вид зърно.

Поради високото си съдържание на фибри, той поддържа храносмилането и следователно е много подходящ за диети.

За един килограм ръжен хляб са ви необходими 2,5 квадратни метра ръжено поле.