Орехи, полезни за сърцето и ума
Ползите от ядките са добре известни и освен че са истински източник на енергия и помагат на централната нервна система, те могат също така да предотвратят редица неизправности на сърдечно-съдовата система и дори да предотвратят смърт от нея.
Изследване, представено на конгреса на Европейското кардиологично дружество (SEC), проведено в Париж, показва, че редовната консумация на ядки, поне два пъти седмично, е свързана с намален риск от смърт от сърдечно-съдови заболявания, според Agerpres.
Според резултатите от проучването, редовната консумация на ядки намалява риска от сърдечно-съдова смърт със 17% в сравнение с диета, при която ядките присъстват само веднъж на две седмици.
"Орехите са добър източник на ненаситени мазнини и съдържат малко количество наситени мазнини. Те също така включват протеини, минерали, витамини, фибри, фитостероли и полифеноли, които са полезни за здравето на сърцето.", Заяви авторът на изследването д-р Нушин Мохамадифард от Института за сърдечно-съдови изследвания в Исфахан в Иран, според Agerpres.
"Европейски и американски проучвания свързват ядките със защитата на сърдечно-съдовото здраве, но в източния средиземноморски регион има ограничени данни", Уточни специалистът, според Agerpres.
Изследването разглежда връзките между консумацията на орехи и риска от сърдечно-съдови заболявания и смърт по отношение на причините за смъртта на иранското население. Изследването включва 5432 възрастни на възраст 35 години и повече, без анамнеза за сърдечно-съдови заболявания, произволно избрани от градските и селските райони на Исфахан, Арак и Наджафабад, каза източникът.
Проучването беше удължено за по-дълъг период и участниците и членовете на техните семейства бяха интервюирани на всеки две години, за да наблюдават появата на сърдечносъдови събития или дори такава смърт.
Изследователите също така разгледаха наличието на коронарна болест на сърцето, инсулт, сърдечно-съдови заболявания, смъртни случаи от всякаква причина и смъртни случаи от сърдечно-съдови заболявания. По този начин по време на среден период на наблюдение от 12 години са регистрирани 594 случая на коронарна болест на сърцето, 157 инсулта, 179 смъртни случая, свързани със сърдечно-съдови заболявания и 458 смъртни случая от каквато и да е причина, съобщава още Agerpres.
Резултатите от проучването показват, че редовната консумация на ядки е свързана с по-нисък шанс за сърдечно-съдова смърт в сравнение с консумацията на ядки на всеки две седмици.
По време на среден период на мониторинг от 12 години е имало 594 случая на коронарна болест на сърцето, 157 инсулта, 179 смъртни случая, свързани със сърдечно-съдови заболявания и 458 смъртни случая по каквато и да е причина.
Според SEC се препоръчва да се ядат 30 грама несолени орехи на ден, последвани от здравословна диета, редовно хранене и поне два литра вода на ден, при условие че имат доста висок калориен прием.