Орехи и техните невероятни ползи за мозъка и тялото
Общ преглед
Неслучайно ядките се наричат „храна за мозъка“. Освен че са вкусни и пълни с витамини и минерали, необходими за здравето на цялото тяло, ядките носят редица ползи за човешкия мозък, осигурявайки правилното функциониране на цялата нервна система.
Консумацията на пресни ядки е свързана с понижаване на холестерола, намаляване на риска от рак, предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и загуба на тегло. Това са само част от положителните ефекти върху здравето на орехите!
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Съдържание на статията
Орехи, важен източник на витамини и минерали
Орехите са едни от най-здравословните маслени плодове и не бива да липсват в ежедневната ни диета. Те съдържат витамин А, витамини от В-комплекс (В2, В6, В12 и фолиева киселина), както и витамин D, който помага на калция да се фиксира в костите, и Е, който се бори с оксидативния стрес.
Орехите са богати на магнезий, желязо, калий, цинк и калций, както и на Омега-3 и Омега-6 мастни киселини, необходими за поддържане на нормалната мозъчна функция, линолова киселина и алфа линолова - здравословни мазнини, които намаляват холестерола и спомагат за ускоряване метаболизъм.
Освен това орехите действат като истински енергизиращи вещества и имат силен антиоксидантен ефект. Половин чаша ядки на ден укрепва имунната система и помага на мозъка да функционира нормално.!
Ползите от ядките за мозъка
1. Подобряване на когнитивната функция
Ореховите ядки и ядките от кашу са богати на фибри, здравословни мазнини, протеини, цинк и желязо. Желязото помага за снабдяването с кислород на клетките в тялото, като по този начин предотвратява анемията, докато цинкът осигурява здравето на имунната система и зрението.
Кашуто също е отличен източник на магнезий, минерал, който помага за подобряване на паметта и осигурява защита срещу когнитивния спад при възрастните хора. 28 грама кашу осигуряват една четвърт от препоръчителното дневно количество магнезий.
2. Отървете се от стреса
Орехите съдържат витамини от B-комплекс, които се борят със симптомите на стрес и увеличават паметта и уменията за внимание.
Витамин В6, който се съдържа в много ядки, е част от серотонина, известен още като „хормон на щастието“ и е полезен за предотвратяване и борба с неврологични разстройства.
Витамин В12 допринася за нормалното функциониране на нервната система и облекчава раздразнителността и, по подразбиране, стреса.
3. Борба с депресията
С прякор „болестта на 21-ви век“, депресията е психично заболяване, което включва симптоми като тъга, апатия, безсъние, панически атаки. Депресията е болест, която трудно може да се лекува, а по-скоро се държи под контрол и ядките изглежда играят доста важна роля в това отношение.
Повечето хора с депресия имат ниски нива на Омега-3 в организма, а ядките съдържат значителни количества Омега-3 мастни киселини, вещества, които осигуряват правилното функциониране на човешкия мозък, състоящ се от 60% мазнини.
Дори ако ядките не лекуват депресията, редовната консумация облекчава депресията и създава състояние на спокойствие и релаксация.
4. Бори се с безсънието и осигурява спокоен сън
Орехите съдържат най-голямото количество мелатонин, мощен антиоксидант, чието приложение не включва никакви негативни ефекти върху тялото.
Мелатонинът е естествен хормон, произведен от човешкото тяло, който осигурява добър сън. При стрес или по време на периоди на метеорологичен преход, когато имунната ни система отслабне, количествата мелатонин намаляват, причинявайки безсъние и други нарушения на съня.
Орехите прогонват безсънието поради високото съдържание на мелатонин и се препоръчват за хора, които имат проблеми със съня.
Ползите от ядките за цялото тяло
1. Стимулира храносмилането и намалява холестерола
Орехите, особено бадемите, спомагат за поддържането на здрава храносмилателна система, тъй като съдържат най-много фибри в сравнение с други ядки. Богато на витамин Е, здравословни мазнини и бадемови влакна, понижават нивото на "лошия" холестерол в кръвта.
Удивителните ползи от семената от чиа
Ползите от антицелулитните кремове
Това не означава, че трябва да злоупотребяваме с бадеми, а да консумираме между 7 и 10 броя на ден.
2. Намалява риска от сърдечни заболявания
Пеканите са включени в списъка с храни с най-висока антиоксидантна активност, поради богатото им съдържание на витамин Е. Освен че осигурява неврологична защита, витамин Е от ядките може да предотврати коронарна болест на сърцето, предотвратявайки окисляването на липидите в кръвта.
Пеканите не само намаляват риска от сърдечни заболявания; повечето сортове ядки съдържат Омега-3 мастни киселини, които понижават нивата на холестерола, подобряват кръвообращението и предотвратяват блокирането на артериите.
3. Допринася за поддържане на телесното тегло в нормални граници
Орехите се препоръчват при диети за отслабване, но също така и за хора, които искат да поддържат теглото си в нормални граници, защото съдържат диетични фибри и протеини, които бързо утоляват глада и осигуряват чувство на ситост.
Орехите могат да заместят нездравословна закуска между храненията и могат да се добавят към салати или тестени изделия, вместо към месо или соя.
4. Облекчава болката в тялото
Орехите имат силно антиоксидантно и противовъзпалително действие, намалявайки ревматичните, костните и менструалните болки. Снек, съставен от няколко вида ядки, може да намали симптомите на предменструалния синдром при жените, поради високото съдържание на манган.
По-специално ореховите ядки съдържат два пъти повече антиоксиданти от всеки друг вид ядки и намаляват вредното въздействие на свободните радикали, осигурявайки здравето на цялото тяло.
заключения
Орехите имат удивителни ползи за цялото тяло, особено за мозъка, така че те не трябва да липсват в нашите ястия. Тези храни ускоряват метаболизма, повишават умората и увеличават физическите и интелектуалните показатели.
За да се възползвате изцяло от техните хранителни свойства, е важно ядките да се консумират сурови, без добавяне на сол или масло.