Оранжеви пилешки терияки кюфтета

наистина добри

Последна актуализация на 17 март 2020 г. в 15:16 ч

Някои AIP ястия са наистина добри, като Tangy Mango Smoothie, който публикувахме наскоро. А някои ястия са наистина, наистина добри като панировките с чесън розмарин. Но това ястие - кюфтетата от портокалово пиле терияки - е забележително.

Това, което прави портокаловите пилешки терияки толкова страхотни, е стратегическото разположение на подправката, портокаловата кора и зеления лук в кюфтетата. Сос, приготвен с пресен портокалов сок, пресен джинджифил и кокос. Това е изключително балансирано ястие. Разкажете ни как сте го вкусили, след като сте приготвили това ястие!

  • Време за подготовка: 20 минути
  • Време за готвене: 50 минути
  • Резултати в: 20 топки

съставки

Кюфтета

  • 2 килограма говеждо месо (птици/пиле)
  • 1/2 чаша ситно нарязан зелен лук
  • 2 чаени лъжички портокалова кора (на стойност 2 портокала)
  • голяма щипка сол

сос

  • 2/3 чаша пресен портокалов сок (сок от 2 портокала)
  • 2 чаени лъжички настърган джинджифил
  • 1/4 чаша кокосов амино
  • 1 чаена лъжичка ябълков оцет
  • 1 скилидка счукан чесън
  • 1 чаена лъжичка мед