Оранжев блат

11 декември 2011 г.

За този деликатес наистина се върнах в детството, като го осъзнах и вкусих.

Много исках да има вкус на Коледа, затова го ароматизирах с портокал.

Зефир с изключително мека текстура и добър аромат на портокал. как да не се напука!

Рецептата е много проста и бърза. Прилича много и на приготвянето на нуга.

Можете да го ароматизирате с всякакви плодове, това е голямо предимство. И честно казано ще опитам отново.

Или като шамолите, защо да не ги оцветите в розово и бяло, за да блъфирате приятелите си.

Ето рецептата.

Оранжев блат:

2 белтъка

150гр пудра захар

5 желатинови листа

сок от портокал

50 г пудра захар