Орално здраве и диета при възрастни хора: многофакторна адаптация - научно насочена

Клинично хранене и метаболизъм

Добавете към Мендели

диета

Въведение и цел на изследването

Стареенето може да бъде придружено от промени в устната сфера като намалена дъвкателна ефективност или количествено и качествено разграждане на слюнката. Тези промени могат да окажат влияние върху способността на възрастните хора да разграждат храната, което може да доведе до поведение за избягване.

материали и методи

Шестдесет и двама възрастни хора (> 65 години), които живеят вкъщи и не представят никаква хронична патология, бяха наети въз основа на техния брой задни функционални единици, т.е. броя двойки задни зъби-антагонисти, имащи поне една контактна зона по време на дъвчене. Две групи пациенти, 30 (15H; 15F) с добро съзъбие (възраст = 72 ± 5 години, брой функционални единици = 8 ± 1) и 32 (15H; 17F) с лошо съзъбие (възраст = 72 ± 5 години, брой от функционалните единици = 3 ± 1). Отбелязани са и данни за самоотчет за отдих и стимулиран поток на слюнка и ксеростомия. Всеки участник попълва 5-дневен хранителен запис, който дава възможност да се определи честотата на консумация, консумираните количества, както и приема на хранителни вещества. Статистическите анализи бяха направени чрез еднопосочна ANOVA и линейна регресия. Протоколът е одобрен от CPP Est-1 N ° IRB 2016-A00916-45.

Резултати и статистически анализ Хората с лоши зъби консумират плодове и зеленчуци по-рядко от тези с добри зъби (Добри зъби: 5,1 ± 0,3 случая на консумация на ден, Лоши зъби: 4,1 ± 0,3 случая на консумация на ден, F (60) = 4,9, стр

Декларация за връзки от интерес

Авторите декларират, че нямат връзки на интерес.

Благодаря

Проект, финансиран от ANR (AlimaSSenS ANR-14-CE20-0003-01).

Референции (0)

Цитирано от (0)

Препоръчани статии (6)

Здраве на устната кухина в домовете за възрастни: опис и проследяване на препоръките за грижи

Интерес на следоперативната лъчетерапия при лечението на първични ретроперитонеални саркоми: опит на центъра Alexis-Vautrin

Лечението на резектабилни ретроперитонеални саркоми е мултидисциплинарно. Целта на това проучване е да анализира ретроспективно прогностичните фактори на пациенти, оперирани от първичен ретроперитонеален сарком.