Оптимална кетоза за отслабване LCHF Германия

Всеки, който има проблеми с отслабването или е на плато с тежести, трябва да опита оптималната кетоза.

Оптимална кетоза за отслабване?

Много LCHFers или Ketarians съобщават, че оптималната кетоза им е помогнала да пробият плато с тегло.

Как работи това? Първо някои основни познания: Основното изискване за оптимална кетоза е LCHF или кето диета. Той намалява нивото на натрупващия мазнини хормон инсулин, така че мастните натрупвания се свиват и съхранената енергия се освобождава. [1]

Това означава, че се яде по-малко, отколкото се консумира и следователно се губи тегло. [2] И така, как можете да сте сигурни, че получавате максимални хормонални ефекти от вашата диета с ниско съдържание на въглехидрати? Можете да направите това, като сте в така наречената „оптимална кетоза“.

Кетоза

Под кетоза имаме предвид състояние, което се предшества от изключително високо изгаряне на мазнини. Мозъкът също се снабдява с мазнини чрез кетонни тела. Това са енергийни молекули в кръвта, които след като черният дроб преобразува мазнините, се превръщат в гориво за нашия мозък.

За да се насърчи производството на кетони, количеството инсулин в кръвта трябва да е ниско. Колкото по-ниско е нивото на инсулина, толкова по-високо е производството на кетони. И когато имате добре контролирано, достатъчно голямо количество кетони в кръвта си, това е основно доказателство, че инсулинът ви е много нисък - и затова получавате максимални ефекти от вашата диета с ниско съдържание на въглехидрати. Това се нарича оптимална кетоза. [3]

Измерете кетоните

Сега има евтини устройства за измерване на концентрациите на кетони у дома. Една лопата на пръста и след около 10 секунди ще разберете нивото на кетона в кръвта си.

Кетоните в кръвта се измерват най-добре сутрин (т.е. преди закуска) на гладно. Ето няколко съвета за тълкуване на резултата:

Под 0,5 mmol/L не се счита за "кетоза". На това ниво сте далеч от максималното изгаряне на мазнини.

Леката кетоза на храната е между 0,5-1,5 mmol/L. Те ще имат добър ефект върху теглото ви, но не оптимално. [4]

Около 1,5-3 mmol/L е това, което е известно като оптимална кетоза и се препоръчва за максимална загуба на тегло. [5]

Стойности над 3 mmol/L не са необходими. Тоест няма да получите нито по-добри, нито по-лоши резултати, отколкото когато е на ниво от 1,5-3 mmol/L. По-високите стойности понякога могат също да означават, че не ядете достатъчно храна.

Кетони в урината

Нивата на кетони могат да се измерват и с пръчки за изследване на урина (отпускат се без рецепта в аптеките или онлайн търговците [6]). Въпреки това, пръчките за урина са по-малко надеждни поради различни причини и горните препоръки не се отнасят лесно за тестовите пръчки. Те обаче имат предимството, че са много по-евтини.

Как се постига оптимална кетоза?

Много LCHF и кетарианци смятат, че диетата им е перфектна. И тогава те са изненадани, когато измерват кръвните си кетони. Защото те са може би само около 0,2 или 0,5 - доста далеч от оптималните! Как може да бъде?

Често е така, защото твърде много въглехидрати са се прокраднали в диетата. Тук парче плод, там чаша бира или вкусният готов сос.

Ако това определено не е така за вас, периодичното гладуване може да бъде начин за по-дълбоко навлизане в кетозата.

И накрая, уверете се, че консумирате само умерени количества протеин. Кето диетата не е предназначена да бъде диета с много високо съдържание на протеини. Препоръчваме около 1,2 до 1,7 грама на кг нормално тегло на ден. [7]

Ако не работи

Ако сте били в оптимална кетоза за продължителен период (да речем месец), уверете се, че изпитвате максималните хормонални ефекти от диета с ниско съдържание на въглехидрати. Ако това не доведе до забележима загуба на тегло, можете да бъдете почти сигурни, че твърде много въглехидрати не са част от проблема ви с теглото или пречка за загубата на тегло. Тогава други причини са отговорни, като лош сън, твърде много стрес, хормонални проблеми или някои лекарства.

Една утеха: Все пак ще спечелите ползите за здравето и ето върху какво трябва да се съсредоточите:

чудесен контрол на апетита [8]
по-високи нива на енергия
стабилна кръвна захар [9]
по-ниски нива на инсулин [10]
Понижаване на кръвното налягане [11]
намалени сърдечно-съдови рискови фактори [12]
Елиминиране или намаляване на лекарствата при диабетици [13] [14]

Всъщност проучванията потвърждават, че има смисъл да се фокусирате повече върху здравето и по-малко върху загубата на тегло. Изследванията показват, че LCHF и кето диетата могат да подобрят диабета, затлъстяването на черния дроб и други метаболитни заболявания, дори когато няма загуба на тегло. [15] [16] [17]

Важна информация за диабетици тип 1

Ако сте диабет тип 1, трябва да следвате горните съвети за оптимално кето само ако имате много знания. Защото, когато имате кетони в кръвта, трябва да сте сигурни, че нивата на кръвната Ви захар са нормални. Ако е така, значи сте в нормална кетоза - точно като кетоза при недиабетици на строго диета с ниско съдържание на въглехидрати.

От друга страна, високата кръвна захар, комбинирана с високи кетони в кръвта, означава, че имате патологично ниски нива на инсулин - нещо, от което не страдат диабетици. Това може да доведе до кетоацидоза - потенциално животозастрашаващо състояние. Ако не сте сигурни какво да правите, свържете се с лекар или сте завели в болница за преглед.

Като диабет тип 1 трябва да сте напълно запознати както със състоянието си, така и с кето диетата, за да избегнете риска.

Успех да изпробвате оптималната кетоза,