Оптимален калориен баланс Математическа формула укрепва маратонците - DER SPIEGEL

Постоянен: Джогер на външния Алстер в Хамбург

баланс

Снимка: A3390 Kay Nietfeld/dpa

Сан Франциско - Нов математически модел може да помогне на маратонците по пътя им към финалната линия: По време на състезанието много спортисти пият висококалорични напитки, за да могат да поддържат скоростта си над 42-те километра. Но спортистите често не добавят достатъчно калории към телата си по време на състезанието или бягат твърде бързо. Резултатът: Особено през последните няколко километра много бегачи достигат своята „мъртва точка“ и трябва да забавят рязко или дори да спрат бягането.

Нов математически модел има за цел да предотврати това: той може да се използва за индивидуално изчисляване на колко калории трябва да изяде маратонецът, за да поддържа определено темпо, съобщава Бенджамин Рапопорт от Харвардския университет в Кеймбридж в списание "PLoS Computational Biology ".

Рапопорт, самият той амбициозен маратонец, познава „мъртвата точка“ от личен опит. Явлението се среща при около 40 процента от всички участници в хода на състезанието и се предизвиква от промяна в енергийния запас в тялото: По време на бягането човешкото тяло печели енергията си от лесно използваеми въглехидрати, които се съхраняват в мускулите на черния дроб и краката. Когато този запас е изчерпан, тялото трябва да премине към трудно изгарящи се мазнини като източник на енергия. В резултат на това скоростта на бягане пада значително и спортистите се чувстват безсилни и изтощени.

Много добре обучен мъжки бегач например може да измине 42-те километра за 3:10 часа според новия модел, ако не консумира допълнителни въглехидрати. За да постигне същото време, средният спортист ще трябва да консумира десет калории на килограм телесно тегло по време на бягане, например 750 калории за телесно тегло от 75 килограма. С помощта на новия модел всеки бегач може да зададе целева скорост и да гарантира, че има достатъчно въглехидрати със себе си.

Основата на изчислението е личният така наречен аеробен капацитет, който се определя чрез стрес тест на бягащата пътека: Той показва колко кислород тялото транспортира до мускулите и го преобразува там по време на физическо натоварване. Доставката на кислород е важна за работата на мускулите, тъй като енергията може да се генерира само в присъствието на кислород. Аеробният капацитет варира от човек на човек и може да се подобри с редовно упражнение. След като се ангажирате с целево темпо, трябва да се придържате към него, подчертава Рапопорт. "Понякога бегачите са твърде развълнувани или променят стратегията си в деня на състезанието. Това е тактическа грешка."