Описание на сортовете къпини, характеристики и предимства на всеки
Ранни сортове
Къпина Арапахо
Blackberry Osage
Blackberry Black Bath
Американският хибрид е известен още като Blackberry. Този сорт къпини се характеризира с пълзящи бодливи издънки с дължина 3-6 м. Плодовете са големи (3-5 см дълги и с тегло 10-15 г), удължени, блестящи, сладки вкусове с лека киселост, с подчертан аромат.
Blackberry Black Beauty
В известен смисъл това е вариация на предишния сорт, с разлика в размера и формата на плодовете. Костилките са черни, лъскави, подобни на малки бъчви, леко удължени, със средно тегло 12-15 g, но има екземпляри от по 20 g. В стадия на пълна зрялост плодовете са сладки, без киселина, не поток, добре транспортиран.
Blackberry Ebony
Blask Perl Hybrid
Новост в линията на американската селекция. Тази къпина е комбинация от няколко едроплодни хибрида и разсад Orus. Издънки пълзящи, бодливи отдолу и без бодли отгоре. Плодовете са овални, продълговати, големи (8-12 g), лъскави, черни на цвят и изключителен десертен вкус.
Сортове в средния сезон
Къпина Cacanska Bestrna
Разнообразие от сръбска селекция със средно късно узряване. Храстите енергични, издънки без бодли. Плодовете са едри (9-15 g), повърхността е лъскава, в пълна зрялост те са черни, лесно се отстраняват от клоните, повече от 80 костилки узряват едновременно на една мигли. Вкусът на плодовете е отличен - много сладък, десертен, без характерна киселинност и стипчивост.
Къпина Дойл
Къпина Китатини
Един от най-продуктивните сортове - производителността на един храст е 20 кг, а до триста плода могат да бъдат отстранени едновременно от един клон.
Храстите са мощни. Пълзящите издънки без бодли непременно се нуждаят от опора. Плодовете са едри (до 15 г), удължена конична форма, десерт, много сладък на вкус. Понася лесно както суша, така и слана.
Blackberry Guy
Нов хибрид на полска селекция, култивиран от 2008 г. Плодовете са средно големи (6-7 g), удължена, лъскава повърхност, черен цвят, кисело-сладък вкус. Изправените мощни мигли (до 3 метра височина) изискват изрязване и оформяне. Среден добив - до 12 кг/храст. Над средно устойчивост на болести и замръзване.
Къпина Дароу
Американският селекционен хибрид без шипове се счита за един от най-устойчивите на замръзване - издържа на температури до -34 ° C. Миглите са мощни, изправени (2-3 м), но се нуждаят от опора. Плодове със среден размер (4-6 g), продълговати, черни на цвят, кисело-сладък вкус, които при презряването стават безвкусни.
Сорт Къмбърланд
Cumberland е черна малина, въпреки че зрънцето изглежда по-скоро като къпина на външен вид. Отгледан от американски животновъди през 80-те години, но започна да се отглежда в нашите градини наскоро. Raspberry Cumberland е известен със своя богат витаминен състав и полезни свойства: има антимикробен, антивирусен ефект, подобрява имунитета.
Плодовете Cumberland не са големи (2-3 g), покрити с восъчно покритие, много сладки, имат вкус на черница - нямат абсолютно никаква киселина, поради което децата ги обичат толкова много. Добивът е висок - повече от 10 кг/1 храст. Устойчивостта на замръзване също е на височина - лесно понася температури под -30 ° C. Raspberry Cumberland има изправени, дълги (до 3 м) клони с малки тръни, трябва да се отглеждат на опора.
Къпинов кремък
Положителното качество на този сорт е високата му зимоустойчивост и имунитет към болести и вредители. Бушът е компактен, издънките са ниски (до 1,5 м). Плодове със среден размер (5-6 g), синьо-черен цвят, отличен кисело-сладък вкус. Узряват почти едновременно, транспортируеми са, имат добра презентация.
Късни сортове
Къпина изобилна
Разнообразие от домашни селекции (отгледани от IV Michurin) с повече от век история. Едно от най-издръжливите на зимата и неизискващи условия - расте и дава плодове на едно място до 15 години. Храстите са мощни, а издънките пълзящи, бодливи. Костите са средни, черни със синкав оттенък. Добивът е нисък - около 3 кг на храст, но дори и при такива показатели, не бива да алармирате - просто трябва да поливате и да храните по-често, а след това броят на плодовете ще се увеличи.
Къпина Газда
Хибрид на полска селекция, разрешен за отглеждане от 2003 г. Бушът е енергичен, издънките са леко бодливи. Плодовете са със среден размер (5-7 g), на етапа на пълна зрялост са черни, с лъскава повърхност, сладък вкус с лека киселина, подходящи за продажба на пазара. Производителността е висока.
Blackberry Orcan
Полски развъден хибрид, култивиран от 1998 г. Бушът е компактен, издънките се отличават със силен растеж, без бодли. Плодовете са големи (до 15 g), цилиндрични, удължени, черни на цвят, с лъскава повърхност, много сладки. Blackberry Orcan е устойчив на всякакви болести, но в климат със силни студове се нуждае от подслон.
Blackberry Smutstem
Хибрид от американска селекция, отгледан през 1966 година. Това е първият сорт без шипове, който по това време беше сензация. Полу-пълзящи издънки (до 3 м), се нуждаят от подкрепа. Плодовете са големи (с тегло 5-10 g и дължина 3-4 cm), конични, лъскави, черни на цвят, хармоничен сладък вкус с умерена киселинност. Характеризира се с много висок добив - 17-25 кг, средна зимна издръжливост.
Чаровница от къпини
Късно разнообразие от местна селекция. Полу-пълзящи издънки (до 3 м), с малки тръни. Плодовете са средни (с тегло 5-7 g и 3 cm дължина), овални, черни, с лек лилав оттенък, кисело-сладки. Добивът е среден. Blackberry Enchantress толерира добре слана и суша, устойчив е на редица заболявания.
Черен принц
Най-непретенциозният сорт храст, за плододаването на който са необходими само минимални грижи. Расте добре на сянка, добивът е висок - до 25 кг/1 храст. Тази къпина е храстовидна, компактна, среща се както без бодли, така и леко бодлива. Плодовете са удължени, конични, доста големи (до 10 g), черни на цвят, сладък десертен вкус, добре транспортирани.
Къпина Loganberry
Това е хибрид от къпини с малини, съчетаващ характеристиките и на двата вида. Подобно на своята братовчедка малина, тази къпина е червена, с лек синкав оттенък в горната част на зрънцето, но с отчетлив аромат на къпина. Разстилащи се храсти, стъбла без бодли, ниски (до 2 м), но се нуждаят от опора. Плодовете са едри (10-12 g), удължени, леко конични, много сладки. Добивът е висок - 10 кг или повече. През зимата се изисква подслон.
Видео "За най-добрите сортове къпинова култура"
Поправени сортове
Ремонтиращият сорт се появи не толкова отдавна, но вече успя да предизвика искрен интерес на градинарите и дори фермерите. В страните от ОНД, по-специално в Украйна и Русия, първите ремонтантни разсад се появяват през 2011 г. Днес тези нови сортове къпини се броят на не повече от дузина имена, от които могат да бъдат разграничени петте най-известни и доказани в добив.
Главен Джим
Също американски сорт, отгледан малко по-рано - през 2004г. Издънките са силни, изправени, с бодли. Плодовете са големи (до 10 g), удължена конична форма, плътен, многостранен сладко-кисел вкус. По време на периода на цъфтеж храстът има висок декоративен ефект - цъфти с големи розово-бели цветя. Среден добив.
Черна магия
Според градинарите това е един от най-добивните ремонтантни сортове. Плододаване по едногодишни издънки в две реколти. Бушът е изправен, нисък (1,2-1,5 м), издънките са леко бодливи, силни, но могат да лежат под тежестта на плодовете. Културата е устойчива на болести, понася добре слана и при пълно подрязване може да зимува без подслон. Плодовете са големи (11-15 g), много сочни и сладки (15,1% захар), добре транспортирани.
Положителна черта на всички ремонтантни сортове е, че те дават плодове на леторастите през първата година от живота - по този начин няма нужда от есенна резитба и покриване на клоните. Благодарение на това качество растенията понасят зимите по-лесно и не замръзват.