Описание и правила, История - История на празника Томатина
Първите събития на La Tomatina започват в 10 часа сутринта. Много камиони, натоварени с домати, карат на централния площад на град Плаза дел Пуебло. Доматите се внасят от съседната автономна общност Естремадура, където са по-евтини.
Според правилата фестивалът започва едва след като някой се изкачи на двуетажен дървен стълб, предварително намазан със сапун. Парче месо очаква смелчака в горната част на поста. Сигналът за започване на битката е изстрел от водни оръдия.
По време на битката всеки участник е за себе си. Правилата изискват:
- Не носете бутилки или предмети, които могат да доведат до инцидент.
- Преди да хвърлите домат, смачкайте го, за да не нараните някого.
- Трябва да се внимава да се отстъпи място на камиони за домати.
- След втория сигнал трябва незабавно да спрете да хвърляте домати.
Не бива да се мисли, че хората идват от цял свят с единствената цел да оставят доматите един от друг от сърце. Празникът продължава цяла седмица и програмата му, освен 12-часово клане на домати, включва и изпълнения на множество музикални групи, танци, фойерверки и други събития.
Хаосът трае точно един час, след което оръдията изстрелват втори залп, сигнализирайки за края на битката. След този момент вече не можете да хвърляте домати. След битката стените на околните къщи стават червени, а доматената мушама по тротоара достига до глезените. По време на процеса на почистване пожарните коли отмиват остатъците от доматите с вода, изтеглена от римски акведукт, минаващ северно от града. Участниците се измиват в реката или ги обливат с маркучи от местните жители.
Фестивалът се провежда в чест на покровителя на град Сейнт Луис Бертран (Сан Луис Бертран) и Дева Мария от Покровителката (Mare de Deu dels Desemparats).
Има няколко версии за произхода на празника Томатина, чиито участници си хвърлят домати един на друг. Някои местни жители на испанския град Бунол твърдят, че вината е на компанията, която веднъж се събрала на площада за вечеря и хвърлила домати покойна приятелка. Други са сигурни, че традицията произхожда от забавлението на уличните момчета, хвърлящи домати по богати връстници.
Според една от версиите се смята, че тази забавна война е започнала с една груба шега. Веднъж, в средата на миналия век, по улицата без слуха и гласа се разхожда музикант, който пее нещо там, акомпанирайки си на музикален инструмент. Екзекуцията беше толкова лоша, че палав мъж хвърли домат по менестрела. Останалите с готовност го подкрепиха, опустошиха няколко улични сергии за зеленчуци. Всичко това прерасна в малко клане, след което извършителите бяха принудени да платят щети.