OPH - Полезна ли е калорийната диаграма в менюто

Наскоро беше завършен преглед на новата система в Съединените щати, при която ресторантите трябваше да посочват точното съдържание на калории в всяко ястие в менюто. Експерти казват, че диаграмата може да помогне на хората да се хранят по-здравословно, но само в малка степен.

менюто

В Ню Йорк през 2008 г. беше приет закон, изискващ всеки ресторант да посочва калоричността на храните в менюто си - експертите бяха уверени, че това ще бъде ефективно за справяне с епидемията от затлъстяване. След три години властите провериха дали регламентът има някакъв ефект върху начина на живот на хората.