Опасностите от диетата без глутен
Ще бъдете информирани за статии, които се появяват по този въпрос
За да добавите този елемент към любимите си, моля влезте.
Все по-практикуван заради противовъзпалителните си свойства, този метод на хранене изисква спазването на определени правила, за да бъде наистина полезен. Честата употреба на ориз и неговите странични продукти излага хората на хронично отравяне с арсен и живак, ако оризът идва предимно от Индия и съседните страни: наистина, това растение натрупва особено неорганичен арсен и подобно на реколтата си редовно се замърсява в този регион по света чрез торове или чрез вода, извлечена от дълбоки почви, богати на арсен, съдържанието на този токсичен метал е много високо.
С последствие от увеличаване на честотата на сърдечно-съдови, ракови и неврологични заболявания! Също така произведените продукти без глутен съдържат по-малко фибри и витамини от храните, които са предназначени да заменят, така че редовното им консумиране е свързано с повишен риск от диабет тип 2! Поради това е препоръчително: - Да предпочитате бял ориз с произход, различен от Азия, и да го готвите, след като предварително сте го измили с възможно най-чистата вода. - Редовно яжте органични плодове и зеленчуци, за да посрещнете необходимия прием на фибри и витамини.