Опасности от леки продукти фитнес фитнес
Идеалът за красота на 21-ви век е тънко, женско тяло. Основните посредници в това са различните медии, от които социалните медии също се открояват. За да постигнем идеала, ние, жените, сме в състояние да правим дори най-удивителните неща, от носенето на различни дрехи за оформяне на тялото до най-екстремните, самоизтощителни упражнения и диети. На тази основа на пазара са пуснати различни храни с намалено съдържание на енергия и захар, както и нулеви калории. Гамата от тези продукти се разширява, бавно няма група храни, сред които да не открием различни „леки“ продукти.
Но дали със сигурност ще бъдем полезни за здравето си, като избираме от такива продукти?
Ниско съдържание на калории, ниско съдържание на калории, без калории: Какво точно означават тези термини? Продуктът намалява калориите, ако оригиналната рецепта е „реформирана“ и направена с по-малко захар. Това не само съдържа по-малко въглехидрати, но разбира се и по-малко енергия (калории). Степента на намаление често се посочва на опаковката, напр. някои мюсли барове могат да бъдат етикетирани „30% по-малко захар“.
За нискокалорични напитки можете да разчитате на максимум 20 ккал на децилитър. Продуктите без калории са т.нар. нула или безплатни продукти. Тези продукти съдържат максимум 4 kcal енергия на 1 dl или 100 грама. Тези храни със сигурност също са без захар, с изкуствен подсладител или заместител на захарта вместо захар.
Без захар или без енергия: кой да изберете?
Зависи защо искаме да изберем „реформа“ вместо „традиционна“. Ако не сме на диета, но напр. ако не искате да консумирате захарен продукт поради диабет или други причини, продуктът без захар може да бъде добър избор. Важно е обаче да знаете, че продуктите без захар също могат да бъдат с високо съдържание на калории поради високото съдържание на мазнини или протеини. Също така може да бъде важно съображение какъв подсладител те съдържат вместо захар.