Опасност от токсини при отглеждането на кози - струва си да се обърне повече внимание
Откъде идват „токсините“?
Плесени, гъбички, едноклетъчни организми живеят практически навсякъде. Те се носят във въздуха, залепват се по стените, фуража, ръцете ни. Те съществуват, има, те са били тук по-рано от растенията, използвани като фураж, или хората, козите. Тези малки организми, докато живеят, се метаболизират, но техните метаболити понякога са токсични в малки дози за други организми, т.е.токсични са. Разбира се, не във всички случаи, тъй като и в това отношение има „добри“ и „лоши“ микроби, но сега по-скоро бих споменал последните.
Колкото микроби, толкова повече са и токсините. По принцип те са в равновесие, имат незначителен достъп до тялото на животното и са асимптоматично победени от животно със здрава имунна система и чревна флора. Но какво, ако животното получава висока доза или когато имунната му система е просто по-слаба? Е, това е, когато говорим за токсикоза, симптомите на която фермерът често дори не разпознава, защото процесът е толкова тих, коварен. За съжаление, когато проблемът стане ясен, често е твърде късно.
Как да влезем в тялото?
Съвсем просто, например чрез фураж. Нищо не е стерилно, нито абрака, нито сеното, всички те имат микробни организми, без значение колко. Ако сеното е видимо мухлясало, пуши, ситуацията е доста ясна. За съжаление по-голямата част от зърното може да бъде заразено от мястото, което вече е в растението, което е полезно само за съхранение, особено ако е неправилно изсушено и съхранявано. Преработените продукти, като храна, също могат да бъдат заразени, въпреки че бихме очаквали, че топлинната обработка ще разгради токсините, ще убие микробите и ще стане стерилна. За съжаление в някои случаи това не е така.
Ако такъв фураж се храни дълго време или в големи количества, особено ако се храни дълго време и в големи количества, се развива инфекция. Да кажем, когато храним abrac в продължение на половин година, половин килограм на ден. Мислим си колко добре се справяме, но след известно време животните някак си „не са като“, както би трябвало да бъдат.
Ситуацията е наистина „зрелищна“, когато животно, което вече е влошено или младо, толкова крехко за имунната система, е изправено пред „атака“ на токсини. През първите няколко часа той просто изнемощява, е депресиран, анорексичен и след това започва да се кореми и след няколко минути умира. Симптомите са подобни на симптомите на „преглъщане“, но не са. Изправете на крака човек, който решава какво не е наред, но лабораторен тест може да ви помогне. Това също е важно, защото там, където животно е умряло от токсично отравяне, цялото стадо е в опасност.!
Някои микотоксини и техните ефекти
Фумонизин: причинява увреждане на черния дроб, белодробен оток и преждевременно спонтанен аборт, намалява производството на мляко, уврежда имунната система на животните.
DON (трихотецен): увеличават се специфичните продажби на фураж (животното яде много повече, за да произведе една единица продукт), възниква лошо храносмилане и хранене напразно, производството се влошава
Охратоксин: намалена бъбречна и чернодробна функция, увеличен прием на вода, докато намален прием на фураж.
Zearalenone: намаляване на плодовитостта, репродуктивни проблеми, влошаване на качеството, количеството на сперматозоидите, нарушения в развитието.
Афлатоксин: повишена чувствителност към заболявания, намалено производство на мляко, намален прием на фураж.
Въпреки това, говедата може да нямат „толкова истински проблеми“, те просто трябва да се отърват от токсините. Що се отнася до практиката, това не е толкова просто.
Токсините не само влизат в животното от фуража, но някои бактерии, като семейство Clostridium или пеницилини, също произвеждат такава (не всички бактерии произвеждат нищо, не всички от тях присъстват в животното и не всички от тях са токсични ). Симптомите на тях също са трудни за разпознаване и разграничаване от симптомите на други заболявания. Отново, всичко, от което се нуждаем, е помощта на ветеринар и лаборатория, за да знаем срещу какво сме изправени. Ето защо е важно да не омаловажаваме всеки случай на диария, освен ако не сме сигурни в причините! Сега обаче има ваксина срещу някои от смъртоносните бактерии, произвеждащи токсини, които могат да се използват за имунизиране на стада. Страхотен напредък, с който си струва да се живее! Аз, ако имах властта, щях да го направя задължително.