Опасност от суроватъчен протеин Опасни ли са за здравето (2021)
Ако тези, които го консумират, възхвалят ползите му от гледна точка на възстановяване и изграждане на мускули, други го обвиняват, че е опасно за тялото, за организма или че е химикал, който нанася твърде много щети и няма реална употреба.
Проблемът е, че повечето от неговите мнения нямат честен тон. Накрая сложи край на получените идеи по отношение на суроватъчния протеин, ето отговорите на всеки от въпросите, които човек може да зададе за него.
Опасен ли е суроватъчният протеин за бъбреците ?
Това е едно от най-често срещаните заблуди за суроватъчния протеин. Допълнителният протеин, който те внасят в тялото, няма да бъде подкрепен с времето и би причинил бъбречни проблеми, включително увреждане на бъбреците. Тази мисъл обаче не се потвърждава от нито едно проучване или изследване и вероятно произтича от неправилна асимилация. Всъщност диетите с високо съдържание на протеини не се препоръчват за хора с бъбречни заболявания или с бъбреци, които не функционират правилно, тъй като високият прием може да изложи здравето им на риск. Но тези хора са единствените, които имат такива видове ограничения в диетата си, и това се отнася до храненето като цяло, а не до консумацията на протеин на прах по-специално.
За да се поддържат органите в перфектно работно състояние, очевидно е за предпочитане да се спазва препоръчителната дневна доза. Чрез комбиниране на протеините, съдържащи се в храната и тези, консумирани със суроватка, много спортисти надвишават този прием, без да знаят, но без да причиняват увреждане на бъбреците си. Ако имаше много случаи на бъбречна недостатъчност при културисти, например (те обикновено са сред спортистите, които консумират най-много протеин на прах), различни институции и здравни организации вече биха поставили под въпрос продукта. Което не е така. Следователно суроватъчният протеин не е опасен за бъбреците, но както при всяка хранителна добавка, приемана редовно, е необходимо да се провери дали диетата остава балансирана.
Ето защо някои хора обвиняват и суроватката за това, че тялото е кисело. Ако е вярно, че рисковете са налице, това е само в случай на прекомерна консумация на протеини и когато диетата е много небалансирана. Следователно трябва винаги да проверявате дневния си прием (храна + прах), но преди всичко да консумирате растителни протеини, които дават възможност за противовес и поддържане на този баланс. Ето защо яденето на плодове и зеленчуци всеки ден е толкова важно.
Опасни ли са протеиновите прахове за черния дроб ?
Черният дроб е другият орган, за който се предполага, че е повлиян от консумацията на суроватъчен протеин. Тъй като неговата роля е да метаболизира протеина (т.е. да го подготви и обработи за тялото), той може бързо да се умори, ако приемът е твърде голям. Но отново е неразбиране на начина, по който органите в човешкото тяло работят, за да вярваме, че протеиновите прахове са отговорни за този вид проблеми. Всъщност, ако е вярно, че някои хора имат черен дроб, който работи по-малко ефективно от други, здравословните проблеми не идват само от суроватъчния протеин, а от всички протеини, консумирани като цяло, и следователно от всички, съдържащи се в месото, рибата, яйцата и мляко . Само хората, чийто черен дроб вече се бори да се справи с консумацията на протеини от ежедневните храни, имат същите проблеми със суроватката.
Също така е важно да се отбележи, че тук не говорим за обикновена непоносимост: ако черният дроб не успее да метаболизира консумираните протеини, това е така, защото диетата е небалансирана или по-лоша, че черният дроб вече е болен. И това заболяване не е причинено от поглъщането на протеин на прах. Отново това са качествени хранителни добавки, обикновено направени от суроватка, взета директно и извлечена от млечни продукти. Следователно суроватъчният протеин като такъв не е вреден за черния дроб, стига човекът, който го консумира, да е в добро здраве.
Възможно ли е да бъдете алергични към суроватъчен протеин ?
Тъй като суроватъчният протеин се получава от млечни продукти, а млякото е един от най-често срещаните алергени, е напълно възможно да бъдете алергични към него. Обикновено хората, които са алергични към млякото, не откриват кога консумират протеинов прах: поради реакциите на организма през детството или юношеството (диария, гадене, повръщане, дразнене на кожата или по-лошо, задух, затруднено дишане, и т.н.), това е състояние, което е известно. За тези хора трябва да се избягва поглъщането на суроватъчен протеин, както и на казеин. Но тъй като алергията може да се развие по-късно в живота, винаги трябва да внимавате за предупредителните знаци. Ако консумацията на суроватка причинява всеки път нежелани реакции, от вида на споменатите по-горе симптоми, по-добре е да спрете приема, докато не отидете на лекар и не сте преминали тест за алергия.