Опасност от микровълните Рецептата за отслабване Как да отслабнем

Дейвид Ричард
Сертифициран специалист по хранене и диететика

Какво е това, което присъства като телевизията в домовете ни? Просто микровълновата. Лесен за използване, спестява място, той прави ежедневното готвене бързо, независимо дали у дома или на работа. Да не говорим за някои ресторанти, които не се притесняват да го използват за загряване или приготвяне на любимите ви ястия. Остава основен въпрос:

Безопасно ли е да използвате микровълнова печка? Ами храната, приготвена и с тази модерна фурна? Здравословно ли е за нашето здраве ?

Преди да се обърнем към научния аспект, който ще ни позволи да разберем как микровълновата печка може да промени химията на човешката кръв и да повлияе отрицателно на здравословното ни състояние, е важно да разгледаме нашата еволюция ...

Откакто хората се появяват за пръв път на земята преди няколко хиляди години, техните храносмилателни системи бавно се развиват, за да смилат храната първо сурова, след това приготвена във вода или дори под въздействието на топлина. От друга страна, той не е подходящ за готвене в микровълнова печка.

Ето защо това готвене, което променя химичния състав на храната, може да бъде вредно само за човешкия организъм.

Ами техническият аспект ?

Обясняваме как работи микровълновата ...

Микровълните са електромагнитни вълни, разположени между светлинни вълни и радиовълни. Те пътуват със скорост от близо 299 792 км/сек (скоростта на светлината). Как да обясним, че вълните могат да приготвят храната много бързо ?

В микровълновата фурна се помещава „магнетрон“, който представлява тръба с електрони. Под въздействието на магнитна и електронна енергия тези електрони се разбъркват и трансформират в микровълни. Именно тази възбуда ще взаимодейства с водните молекули в храната.

Подобно на магнит със северна и южна полярност, молекулите, които изграждат храната ни, имат положителни и отрицателни полюси. Електромагнитните вълни на магнетрона генерират вълнови вълни, които променят полярността на хранителните молекули милиони пъти в секунда. Именно тази молекулярна възбуда създава триене, което генерира топлина, която кара храната да се готви.

Това световъртежно вълнение се спуква, изкривява молекулите, съдържащи се в храната. Тя създава нови съединения, чийто траен ефект върху природата все още е неизвестен.

Денатурирани храни, загуба на енергийна стойност, подкисляване, намалено хранително качество ... Няколко проучвания показват, че яденето на храни, нагрявани в микровълнова печка всеки ден, нарушава състава на кръвта, храносмилателната система и отслабва нашата имунна система.

Дори ако микровълновата фурна съществува в нашите кухни повече от 40 години, ние отбелязваме, че научните изследвания, проведени по този въпрос, не са легион.

Някои от тези проучвания обаче показват отрицателните ефекти върху здравето ни, причинени от ежедневната консумация на храна, загрята в микровълновата печка.

Някои изследвания са извършени от екипи от швейцарски и руски учени. Тези проучвания изследват ефектите от консумацията на микровълнови храни върху човешкото тяло. Техните заключения са ясни: хранителна стойност на изчерпаната храна, променени протеинови молекули и появата на нови съединения, токсични за организма. И накрая, още по-тревожни, те отбелязват влошаване на здравето на хората, консумиращи храна, приготвена в микровълнова печка.

В обобщение, тези изследвания ни казват:

Увреждане на хемоглобина (намира се в червените кръвни клетки, използва се за транспортиране на кислород).
Увеличение на белите кръвни клетки (реакция, подобна на инфекция).
Намаляване на добрия холестерол (HDL) и увеличаване на лошия холестерол (LDL).
Прогресия на канцерогенните тумори.
Увеличение на рака на стомаха и червата.