Канела - Свойства, видове и ползи за здравето
Освен че придава сладко, дървесно и пикантно докосване на нашите ястия, канелата може да бъде от полза за здравето ни по няколко начина. Канелата има множество предимства за подпомагане на цялостното здраве на хората.
Какво е канела?
The канела е подправка, използвана за подслаждане или добавяне на вкус към определени храни и освен това е много привлекателен елемент при приготвянето на десерти. Дори някои хора го използват, за да подправят месото и придават специална нотка на определени вкусове.
Свойства на канелата
Канелата съдържа минерали и витамини, които помагат за поддържането на здравето, включително витамин С, витамин В1, желязо, магнезий и калций. Неговата лечебни свойства са много широки и варират от регулиране на менструацията за регенериране на клетки при възрастни хора и нормализиране на кръвното налягане.
Също така можем да подчертаем „използването му като един от основните елементи при балсамирането на трупове, а употребите на канелено масло са открити в древногръцките текстове“ [1]
Тази подправка се среща главно на азиатския континент, близо до Индия, и се продава по целия свят през вековете.
Лечебни свойства на канелата
Изследванията показват, че екстрактът от канела е един от най-добрите природни лекарства за диабет поради способността му да помагат за контрол на кръвната захар. Канела може понижават кръвната захар при диабетици с 18 до 29%. Също така се препоръчва да се приема канела с празен стомах за постигане на повече и по-добри ефекти срещу диабета.
Канелата също има интересни храносмилателни, противовъзпалителни, афродизиачни, антиоксидантни свойства, насърчава релаксацията и дори може да помогне намаляване на симптомите на настинка.
Екстрактът от канела помага на хората, които страдат от диабет или които имат симптоми преди заболяването на диабет, да контролират и понижат нивото на захар в кръвта и да ги върнат към нормалното ниво, насърчавайки състоянието им. Здраве и предотвратявайки натрупването на захари като мазнина.
Способността на канелата да регулира глюкозата се дължи на активна съставка, наречена метил хидроксихалконен полимер (MHCP).
Как действа канелата за понижаване на кръвната захар при хора с диабет
Намереният в тази подправка MHCP полимер се свързва и стимулира и инсулиновите рецептори в клетките на тялото, засилвайки ефекта на подправката. A повишеният инсулин помага за понижаване нивата на кръвната захар, благоприятен параметър за здравето, както и за контрол и намаляване на симптомите на диабет.
Клиничните проучвания показват, че канелата е ефективна като естествено лекарство за хора с диабет, тъй като приемът на канела намалява много ефективно нивата на кръвната захар.
Когато хората с диабет спряха да приемат канела, ефектът отшумя.
Редовният прием на този вид храна обаче е полезен за вашето здраве и служи като метод за лечение и контрол на нивото на кръвната захар при хора с диабет или нарушени нива на глюкоза.
Когато имате диабет и приемате канела, това може допълнително да намали дневното количество инсулин, което трябва да се инжектира за лечение на диабет, както и обичайните контроли за глюкоза, специфични за диабета.
Канела и храносмилане
Канелата има интересни свойства, които подпомагат храносмилането. Ефекти против повръщане, е чудесно средство против диария и помага за отваряне на апетита.
Също така е ефективен начин за естествено лечение на диспепсия. Диспепсията е известна като затруднено или бавно храносмилане, което може да причини тежест, подуване, гастроезофагеална рефлуксна болест, усещане за парене, коремна болка или газове. Канелата е отлична средство за стимулиране на секрецията на стомашни сокове което го кара да подобри храносмилателните процеси.
Канелата също има карминативни свойства; тя може да бъде полезна в случай на газове или метеоризъм, независимо дали идва от стомаха или червата, тъй като газът често отразява храносмилателни или ферментационни проблеми.
Как се използва
Приемането на лъжица канела след хранене, като същевременно помага да се контролира нивото на захарите, има ефективен ефект върху храносмилането. Силно се препоръчва по-специално за хора, склонни да страдат от киселинност или тежест в стомаха и по-специално, след обилни ястия.
Канела като антиоксидант
Канелата е богата на витамин С, антиоксидантни фенолни съединения, флавоноиди, а също и танини. Канела осигурява на тялото много мощна антиоксидантна защита.
Антиоксидантите са вещества, които имат способността да предпазват тялото ни от действието на свободните радикали, предпазвайки от увреждане от окислителния процес и стареенето на вътрешните органи, както във външния вид и еластичността на кожата.
Подобрява кръвообращението
Канелата е една от храните с антиагрегиращи, антисклеротични и антитромботични свойства, което я прави чудесен съюзник за подобряване на кръвообращението.
Приемането на канела е нормално за подобряване на периферната циркулация на ръцете и краката.
Канела при настинки и нейният противогъбичен ефект
Притежава антивирусни, антибактериални, отхрачващи и противовъзпалителни свойства, поради което се счита за естествено средство за облекчаване на симптомите на грип, настинка, бронхит, кашлица, запушване на носа и др...
Канела подобрява функционирането на дихателните пътища, а също така помага за подобряване на симптомите и главоболието, които могат да бъдат причинени от грип или настинки.
Канелата е естествено лекарство за предотвратяване на разпространението на гъбички, по-специално на тези от вида aspergillus и candida albicans поради антибактериалните си ефекти.
Свойства на канелата за отслабване
За свойствата на канела при диети за отслабване. Въпреки че няма големи проучвания за неговите ефекти, сътрудничеството изглежда ясно, тъй като подобрява ефективността на инсулина, контролира нивата на захар, което от своя страна кула намалява глада.