Опасност от диети
Лятото дойде, най-доброто време за отслабване! На пазарите намираме много зеленчуци и плодове, а тестът за бански костюм ни мотивира да се откажем от излишните килограми. Но диетолог предупреждава: временната загуба на тегло е дори по-опасна от тежкото, но стабилно тегло.
За да отслабнете, са необходими много дисциплина и мотивация, каза диетологът Адина Русу пред Adevărul. Бързата диета носи повече вреда, отколкото полза и е необходимо човекът, който иска да отслабне, да промени начина си на живот и да има здравословна диета. Това изисква баланс и умереност при избора на храна, но също така и спазване на основните правила, като спазване на времето за хранене, порциите и добрата хидратация. Препоръчително е да консумирате възможно най-малко преработени храни, които съдържат сол и консерванти. Здравословната диета означава дисциплина на хранене, а не хаотично хранене, добавя лекарят.
Няма общ план, порциите се задават персонализирани, в зависимост от възрастта, пола, нивото на физическа активност, начина на живот като цяло. Хидратацията също е изключително важна, но се препоръчва да се консумира вода през целия ден, а не големи количества по време на хранене. Ако искаме да имаме резултати, трябва да направим дългосрочни промени. Няма универсално валидни диети. Всеки човек трябва да създаде своя собствена диета според начина си на живот.
Проучванията показват, че 95% от хората на диета скоро отново наддават на тегло. Тези колебания в теглото са изключително вредни за организма и увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания и диабет. В повечето случаи диетите включват прекалено малки порции или въобще ограничаване на определени групи храни, което е точно обратното на здравословното хранене.
Почти 80% от пациентите, които отиват при диетолога, вече са опитвали ограничителни диети, вредни за организма. Когато отслабнем, губим не само мазнини, но и мускулна маса, посочва диетологът. Когато отново напълнем, заместваме изгубената чиста маса с мастна тъкан, която забавя метаболизма.
Физическата активност също е важна. Не е препоръчително да имаме периоди, в които полагаме много физически усилия, за да консумираме много енергия за отслабване, последвани от периоди с много ниско физическо усилие, защото съществува риск от напълняване. Спортът помага за промяна на телесния състав, развива мускулите и активира метаболизма, но трябва да се прави постоянно.
Децата не трябва да се хранят по никакъв начин, но трябва да бъдат научени да се хранят здравословно. Малките са силно психоемоционално засегнати от излишните килограми, а здравословни проблеми, усложнения от затлъстяване, се появяват от най-ранна възраст. Възрастните трябва да са наясно, че те са пример, модел за подражание на най-малките и диетичните промени трябва да започнат от себе си. Детето ще следва примера на родителите си, а не неговия съвет!
Хората трябва също да разберат, че борбата с излишните килограми не може да бъде разрешена с магическо решение, а включва дългосрочни промени. Има хора с наднормено тегло, които идват в кабинета на диетолога след цял живот, опитвайки се от всякакви диети и не успявайки. Те се нуждаят от помощ и подкрепа от диетолог.