Опас от ябълков оцет на Vraifaux
Споделете страницата
Нищо не работи по-добре в естественото здраве, отколкото представянето на светски продукт като прекрасен/чудотворен/фантастичен и твърдението, че той лекува всичко - от мазоли и крака до лош дъх до рак, наднормено тегло и сексуално представяне (много важно, последните две точки).
Очевидно това никога не минава без „фина“ оферта за закупуване на капсули с прекомерно висока цена, електронна книга, флакон или прах от перлипина на хостван уебсайт, който знае къде.
„Класиката“ на жанра включва сода за хляб, „хляб и вода = чудо рецепта“, пчелно млечице, прополис, шведски еликсир, магнезиев хлорид и в горната част на подиума, ябълков оцет .
Истината е още по-трудна за възстановяване, тъй като всъщност някои от тези продукти всъщност имат ефекти върху здравето, понякога драматични. Също така редовно говоря за няколко от тях в Santé Nature Innovation.
Днес хвърлих малко светлина върху ябълковия оцет, какво можете да очаквате от него и опасностите, които трябва да избягвате.
Защото много сайтове и книги разпространяват фантастична информация по този въпрос.
Лекар в американските планини
Най-популярните книги за ябълковия оцет са базирани на бестселъра на американския лекар, д-р DeForest Clinton Jarvis.
Д-р Джарвис, който почина през 1966 г., беше селски лекар във Върмонт, отдалечен планински регион в североизточната част на САЩ.
През 1958 г. той пише книга на тема „Народна медицина“, която се продава в милиони копия. Той препоръча смес от ябълков оцет и мед, за да излекува невероятен брой заболявания.
Всъщност повечето добродетели на тази напитка идваха направо от въображението му.
Няма значение: 56 години по-късно (днес) стотици уебсайтове напълно отразяват препоръките на д-р Джарвис.
Така че ние го подредихме.
Ябълковият оцет е ефективен срещу диабет
Когато ядете въглехидрати (нишестета, захар, плодове, зеленчуци ...) и добавите малко оцет в един момент от храната си (супена лъжица), това забавя повишаването на нивото на кръвната Ви захар, производството на инсулин [1 ] и триглицериди/холестерол.
Киселинността на оцета забавя изпразването на стомаха, което превръща всяко хранене с висок гликемичен индекс (GI) в хранене с нисък GI с всички положителни последици, които това означава за вашето здраве.
Освен това се смята, че оцетът блокира активността на амилазите в тънките черва. Амилазите са ензимите, които разграждат нишестето и произвеждат глюкоза. Следователно част от погълнатото нишесте ще отиде до тоалетната, вместо да се трансформира в захар и да премине в кръвта ни. Този ефект се дължи на оцетната киселина във всички оцети, а не само в ябълковия оцет.
И накрая, поглъщането на оцет има ефект на потискане на апетита, който намалява количеството храна, погълнато по време на хранене.
Следователно готвенето с оцет е добро нещо, ако имате диабет или се притеснявате да го развиете. Добавянето на оцет към храната също е полезно за всички хора, които са склонни да имат наднормено тегло и затлъстяване, поради същите причини.
Оцетът може да е полезен при високо кръвно налягане
Оцетната киселина, съдържаща се в оцета, също би понижила кръвното налягане .
Смята се, че намалява активността на ренин, ензим, който свива кръвоносните съдове и повишава налягането. Лекарите говорят за "вазоконстрикторния" ефект на ренина. Благодарение на оцета ефектът на ренина намалява, кръвоносните съдове се отпускат, кръвното налягане спада, което щади стените.
Рискът артериите да станат твърди (артериосклероза) намалява и по този начин рискът от сърдечно-съдови инциденти.
Трябва да се отбележи обаче (много важно!), Че всички тези красиви обещания относно кръвното налягане се основават на просто проучване, проведено върху плъхове [2].
10 големи лъжи за конвенционалното хранене
Можем да ги намерим утешителни, тези храни са всъщност вредни, дори фатални и трябва да бъдат забранени от нашата диета: избягвайте преработени храни като чума, пазете се от мляко, глутен и храните, споменати в тези статии !
Получавате безплатния си файл
ЗА ЛЪЖИТЕ НА КОНВЕНЦИОНАЛНО ХРАНЕНЕ
чрез безплатния бюлетин на Health Nature Innovation!
Почистете ушите си с оцет
Много кисел, оцетът е много ефективен срещу бактериите. Но изследователите са доказали, че той е най-ефективен срещу бактериите, които причиняват най-често ухото. Това са бактериите от типа Pseudomonas, Staphylococcus и Proteus.