Опарени патешки гърди с портокали и аспержи Рецепта за пържени патешки гърди с портокали

• Основно ястие
• Без глутен
• Печено месо
• Месо
• Патешки гърди

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

Патешки гърди

картофи

прибори

Подготовка

1. Нарежете картофите на филийки и ги запарете с аспержите.
2. Нарежете патешките гърди на тънки филийки (около 1 см).
3. Обелете портокала и го нарежете на филийки, както и ябълката.
4. В тиган на умерен огън се потят резенчета портокал и ябълка. Веднага след като има сок, поставете патешките гърди върху тигана за около 2 минути от всяка страна (патешките гърди трябва да имат розов цвят в края на готвенето) подправете със сол и черен пипер.
5. Поставете сварените картофи в сока на плодовете и патешките гърди.
6. Сервирайте патешките гърди на филийки, няколко резена портокали и ябълки от едната страна, аспержи и нарязани картофи от другата.

---