Опаковка за метеоризъм без лекарства
Също така често изпитвате смущаващи моменти на метеоризъм, подуване на корема след хранене?
Има просто решение!
Все повече хора се оплакват от неприятни коремни симптоми като диария или мастни изпражнения, спазми, но главоболие и кожни обриви след консумация на храни, съдържащи глутен.
Синдромът се нарича вторична, т.е. вторична чувствителност към глутен, която засяга населението на Западна Европа прибл. Тя засяга 30% и броят на пациентите нараства. Проблемът не трябва да се бърка с целиакия, т.е.чувствителност към брашно.
Каква е разликата?
Целиакията, известна още като глутенова чувствителност, е хронично заболяване на тънките черва с малабсорбция, причинено от глутен, растителен протеин, открит в истинските зърнени култури, при хора, които са чувствителни към него. Целиакията може да се появи още в ранна детска възраст, но може и да се задържи дълго време, а нейното късно откриване може да доведе до тежка малабсорбция и недостиг на хранителни вещества. Приблизително един процент от домашното население е чувствителен към глутен. Целиакия е практически автоимунно заболяване, което представлява алергичен имунен отговор към един от компонентите на протеина на глутеновия комплекс. Тялото разпознава този компонент като непознат. Имунният отговор включва производството на антитела, появата и разпространението на имунни клетки. В допълнение, възпалителните медиатори, участващи в имунния отговор, също се появяват в големи количества в чревната стена, като по този начин причиняват трайно възпаление. Чревната лигавица губи бръчките си, възпалената й повърхност става лигава, изравнява се, светлината й избледнява и посивява. Абсорбцията на полезните хранителни вещества е силно нарушена, докато токсичните, вече отделени вещества се връщат обратно в кръвообращението, тъй като чревната стена става пропусклива, губейки първоначалните си функции. Нарушава се и клетъчната популация в по-дълбокия слой на чревната стена, която е отговорна за производството на ензими.